mars 2012

...Rando et son pique-nique de semaine sainte   salade pommes de terre/maquereau fumé... et fleurs de coucou/primula     cake pommes selon Ciorane à la 'pâte feuilletée petit-suisse' * + gâteau betterave-nutella-banane Mmmhmmm !oups, j'ai mélangé les recettes, la betterave n'était pas prévue au départ... *Pâte feuilletée légère aux petits-suisses : Mixer 2 petits-suisses, soit 120gr avec le même poids de farine de rizétaler, plier en trois et fariner un peu,étaler à  nouveau, éventuellement en... [Lire la suite]

  Börek aux brocolis avec galettes de riz de Ciorane         Eh oui, nous n'avons pu tout sauver après ce gel, citronnier, pittosporum, fushia Magellan ne repousseront pas,mais avec une bonne taille, jasmin parfumé et Solanée vont sans doute reprendre...Déjà il faut tailler, semer les carottes hâtives comme les graines de tomates préservéesL'abricotier à peine défleuri, c'est le cerisier qui prend la relève,les pluies des derniers jours font monter la marée verte et comblent les... [Lire la suite]

du week end dernier,en tous cas...Miam ! Sur la recette de base de la gougère, c'est d'une extrême simplicité; il vous faudra : * 15 cl d'eau* 90 gr de farine de votre choix (de riz pour moi)* 60 gr de beurre* 3 oeufs* 15 gr de sucre ou un peu plus si vous les préférez plus goûteux* 50 gr d'amande en poudre si vous désirez les parfumer et enrichir* Raisins ou comme ici, cranberries ou canneberges            Comme pour la pâte à choux, faire chauffer dans une casserole l'eau,... [Lire la suite]

Un petit restau pour échanger une commande de Pexiora et quelques faveurs... et me voici gâtée outrageusement, prétextant qu'elle faisait du tri !de quoi varier les grosseurs de toile Aïda pour mes motifset prévoir quelque bannières ou coussinets de Noël.je crois que je vais vite indexer la grosseur des toiles par une petite étiquette pour vite identifier le matériel en cas de préparatif rapide, même sans soleil. quelques toiles de couleur et même un  beau morceau marbré et une pochette à broder.sans oublier deux petits... [Lire la suite]

Bon d'accord, Katia m'avait fait trop envie, en plein froid, avec son modèle de bonnet "Audace" qu'a essayé aussi Sonja Mais ayant sans doute trop vite augmenté les mailles, après avoir obtenu plutôt une galette ou béret, j'ai rectifié le tir, bien que n'ayant pas l'angora préconisé mais une pelote Anny Blatt  et un drôle de fil un peu brillant et large couleur fuschia. hem, un peu lourd et le haut un peu carré mais un très agréable motif à trou-trou... à agrémenter d'un galon?et le beau temps même chaud est revenu, me... [Lire la suite]

Ca c'est sympa !pouvoir feuilleter un magazine et même trouver Où il est distribué Voyez en cliquant sur le lien, le contenu du N° 2.   de quoi m'encourager à calculer, dessiner les motifs de la bannière de Noël dont je visualise périodiquement les blocs... mais ne vois pas encore comment ajuster une bordure de carrés et d'un 'moulin'  au moins...Mais j'emmagasine les tissus, planche de découpe ou règle de calculs et différents modes d'emplois, patch encollé, surjeté... et également des idées d'oiseaux et de moutons... [Lire la suite]

C'est encore Ciorane qui m'a tentée et circonvenue J'ai troqué le Nutella contre du simple chocolat à dessert...mais pas sûr que le résultat soit moins problématique que le tour de taille,vue la saveur extra de ces petites bouchées... agrémentées, pour certaines, de mes cerises confites à l'eau de vie. Heureusement, le lendemain était consacré à des danses écossaises fort fringantes ! et petit dessert pour un cadeau express : chocolat à dessert fondu pour enduire des grains de riz nature soufflés que l'on fait refroidir en... [Lire la suite]

L'homme n'a pas tissé la toile de la Vie, il n'est qu'un fil du tissu.Tout ce qu'il fait à la toile, il le fait à lui même !   2011 restera pour beaucoup l'année de la catastrophe de Fukushima, suivie de la reprise de réflexions controversées sur le problème de l'énergie, exacerbée par la diminution des ressources sur laquelle beaucoup se penchaient déjà.espérons que cela ne restera pas lettres mortes, enfoui sous les frileuses dénégations de risques, recouvert par les soucis de crise et de développement à court terme.Les... [Lire la suite]

Trop envie de la bonne recette d'une fiche distribuée gracieusement en faisant mes courses de surgelés...                       mais comment adapter ? ma pâte à lasagne ne se laisse pas pas cuire au préalable ! (on peut trouver dans certains magasins bio des rectangles à lasagne sans gluten)   * faire une pâte à lasagne avec la farine de votre choix (ici de la farine de riz) * cuire au micro-onde ou au four une aubergine... [Lire la suite]

Le Havre, Paris, Strasbourg, Neuilly sur Seine...autant de destinations où adresser mes ouvragespour se rendre présent à distance et souhaiter Bienvenue à Irène, ..., Marius et Tom !   Après le cache-coeur de la maternité de Perpignan, j'ai refait ce petit modèle de Prulineoups ! je m'aperçois que c'est plus joli en ajoutant un petit bouton... c'est vrai, les modèles différents ne manquent pas, j'ai en projet quelque chose de plus haut du dernier 'planète bébé' de Phildar, mais trop peu de temps pour m'y pencher cette... [Lire la suite]