Mes piège à miel... (2)
En attendant que l'oxalys fleurisse dans nos jardins pour agrémenter les poissons,
* essayer les recettes de Florence,
* Ouvrir à nouveau "la cuisine sauvage des haies et talus", et celle "au jardin", presque des flores,
* se lever matin pour cueillir le coquelicot à sirop antitussif (recette du 17 mai) ou confectionner de la gelée
* et se hisser pour attraper avant que la pollution ne se dépose, les hampes d'acacia pour quelques beignets... et guigner la recette du vin apéritif... ou encore la meringue à l'acacia ou la panna cotta...
Mais quand on n'a pas le loisir de sortir de la ville:
Même le quartier et le Jardin des plantes , recèlent des sources d'émerveillement...
un rosier à acquérir à l'automne pour remplacer en façade la solanée gelée ?
autre sortie possible le week end prochain, pour la Fête des jardins :
Les puces de couturière de Monestiès
une belle occasion de sortie, mais cela fait tout de même une belle trotte, depuis Toulouse, car il faut dépasser Albi !