Cuisine des Restes Ciorane

Que faire d'un reste de briquette de lait de coco
une marque un peu trop grasse,
et pas envie de faire des crêpes coco à la farine de riz...

Mais un reste de riz qui menaçait de sécher au frigo...

Alors j'ai mélangé le riz, le reste de lait de coco un peu gras,
un oeuf et un peu de sucre

Zou, au micro-onde 4mn

et voilà un gâteau moelleux, gonflant, pas lourd et aussi bon que la choumilla d'une autre année...
mais nettement plus léger !
ni beurre, ni levure...

00026196 reste riz lait coco

Simplissime, non ?

J'ajouterai les liens vers les autres recettes de restes dès que Ciorane les aura publiées le 20 du mois

eh bien...les voici !