30 janvier 2018

le Curcuma, une épice bien utile

Je connaissais le curcuma en poudre, très sec et qui donne un petit goût agréable aux plats,mais à Noël, des invités m'en ont vanté la racine pilée pour renforcer articulations et tendons...    Il n'y en avait plus au marché, parmi les fioles de vinaigres aromatisés faciles à confectionner- une bonne idée pour les marchés solidaires de Noël l'an prochain- mais la grande biocoop de mon quartier en proposait cette semaine, et cela ne pèse pas lourd !J'ai lu qu'il fallait la consommer avec du poivre et un peu d'huile, mais... [Lire la suite]
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29 janvier 2018

Ciels du Lundi (22)

quelques éclaircies...On dirait que les nuages s'entraînent à filer droit sur les lignes du ciel....
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27 janvier 2018

Gourmandises du we : gaufres et marmelade d'orange

Que de pluie, que de gris !alors reprendre des recettes pour bien les avoir en main Les gaufres plates du Père HAry (recette du NOrd)   et quelques pots de marmelade d'orange à déguster, à offrirrecette ici         Bon weekend !  
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24 janvier 2018

un tour au jardin 2017

    Une tache claire au fond du jardin a attiré mon attention...le rosier qui fleurit habituellemet tout le mois de Mai a mis 4 fleurs à plusieurs coeursqui avec le rosier de façade si parfumé et le Ronsard fait un beau bouquet à contretemps, qui engage à un tour de jardin,entre deux copieuses averses. côté rue effectivement; le petit "The fairy" sort ses feuilles et quelques boutons Fèves et bourrache se portent bien entre fruits de la saison passée et fleurs du printempsil y a de quoi s'y perdre ! ... [Lire la suite]
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22 janvier 2018

Ciels du Lundi (21)

  D'étranges couches d'air froid qui s'entrecroisent et nous forment ces vagues, de nuit comme de jour....
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21 janvier 2018

En-cours 2018, un grand ouvrage graphique

Séduite l'autre année par les créations graphiques achetées auprès d'Histoire de lin,j'avais mis de côté des images plus conformes à mes centres d'intérêt,glanées lors de la visite d'Arles Les vacances de Noël furent mises à profit pour adapter le modèle d'origine... et quoi de mieux que ces quelques mots pour débuter l'année 2018 ! lin 12 fils en 2 brins de 842* sur 1 fil de tramepour ne pas agrandir l'ouvrage au-delà de 25x35 cm marges comprises.Sur ce tissu légèrement empesé et blanc,les points où piquer l'aiguilles se... [Lire la suite]
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19 janvier 2018

muffins pommes pavot

Quand on se ferait bien des cookies, canneberges ou pavot, MAis qu'on renâcle devant le beurre,Quand on a quelques pommes et que ces gâteaux briochés nous font de l'oeil, que faire ? Et si l'on mélangeait les deux idées ?   J'ai mis 150 gr de farine de riz pour 2 oeufs,J'aurais pu mettre plus de 50 gr de sucre,des raisins et morceaux de mangue et poires séchées,avec quelques canneberges,vous avez vu la belle cuillérée de graines de pavot ?on réduit en petits morceaux la pomme (Canada ici, ça fond à la cuisson)et j'ai ajouté... [Lire la suite]
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15 janvier 2018

Ciels du Lundi (20)

Déjà une 20ème édition !je suis ravie de retrouver de temps en temps ces photographes, pour des vues originales du ciel   promenade urbaine cette fois... ou Champêtre ?  
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11 janvier 2018

Premières broderies de l'année 2018

  L'année a commencé avec la grêleles orages.... Mais les trajets en train m'ont tout de même permis de broder de tous petits motifs,dupliqués de différentes façonspour des cartes de voeux parties ici ou làde la Normandie au Vaucluseen passant par la région parisienne et autour de Toulouse.Motifs free extraits de "il est cinq heures", "la comtesse le point de croix"et magazine "créations point de croix" des oiseaux, des cerfs ou rennessur des tissus en frise,neigeux ou contrastés Fils du Rhin Brise marine, Garance,... [Lire la suite]
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10 janvier 2018

la bûche relookée

...Elle trouva preneurs ;) Nous n'avions pas été gourmands au réveillon familial...ou pas assez nombreux.Pour une nouvelle invitation, d'amis cette fois, je voulais agrémenter le dessert d'une substitution à la galette rituelle que je ne peux manger. Alors, à l'exemple de Stef de Fla, dans son fondant aux poires, j'ai constitué une base caramélisée avec des flocons de riz (oui, il faudra que je fasse un stage pour que mon caramel ne cristallise pas de temps à autres, mais il se décolle très bien de la feuille en silicone) ... [Lire la suite]
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