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       J'hésitais depuis un moment entre centrifugeur et extracteur de jus, sans vraiment arriver à mesurer ce que chaque ustensile pouvait m'apporter.... Une promo au carrouf a servi d'occasion !
Faible coût, esthétique, facile à nettoyer, 15 000 tours minutes mais des pressions limitées à 30 secondes bien suffisantes
Il a tout pour plaire !

Un premier essai avec betteraves et concombre, qui donne au jus qui s'écoule un goût frais;
la pulpe s'accumule dans le rebord interne de l'objet et servira d'entrée, en hamburger avec du chèvre.
Reste à trouver les bonnes alliances de légumes, de fruits pour des verres de santé !

 

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Il me reste à essayer l'extracteur de la coopérative agricole, qui devrait récupérer le jus des fruits en faisant passer la vapeur à travers le panier pour récuperer j'espère un jus propice aux gelées et confitures que je ratais...

Mais ça, ce sera si les arbres consentent à donner du fruit, car l'abricotier commence à mettre des fleurs avant même que les bourgeons ne se soient multipliés.... en avance de plus de 15 jours, il va se prendre les gelées... et au moins les pluies bien fraîches et abondantes !