MÔF !
...c'est le slogan des miammeurs, les adeptes des Miam-ô-fruits,
un régime santé pour le petit déjeûner, diffusé par France Gillain
Découvert chez mon beau-père au seuil de l'automne,
il est effectivement nourrissant sans sensation de creux et -j'espère pour peau et muscles- léger et reconstituant
Il suffit d'écraser complètement 1/2 banane bien mûre, à mélanger avec 2cs d'huile de colza (j'ai pris l'huile de sésame bio vierge que j'avais), une cs de graines de sésame, une de graines de lin et une d'autres graines (noix, pécan, tournesol etc...), le tout broyé
Ensuite on mélange avec 3 fruits différents, de saison et le tour est joué !
Le livret qui le présentait semblait recommander cette alimentation pour tous les repas, peut-être pour compenser un repas chez les personnes âgées qui ne cuisinent pas, mais je ne me risquerais pas à le faire tous les jours
Une fois de temps en temps quand on sait que le déjeûner est loin, c'est parfait !
Je pense que la tomate Big mama de la photo n'a rien à voir ;)
mais cette version d'été était agrémentée de baies de goji
Evidemment, je ne trouve pas la photo du déjeuner de MArs...
Comme le lièvre du même nom, il a filé ;)
Pour me faire pardonner, une petite photo des derniers cookies à la banane, qui auraient été plus craquants avec un peu de blé soufflé
Joyeuses fêtes de Pâques !