31 août 2017

une recette de flan aux fruits

Quand on n'a pas beaucoup de tempset qu'il faut improviser un dessert, ou pour une fringale abrupte,cette recette est vraiment idéale Beaucoup moins sucrée que pour les quesadillas ou les gâteaux schtroumpfs, la recette se retient facilement pour être réalisée même hors de chez soi :Je mélange 1 oeuf, 40gr de sucre ou vergeoise, 80gr de farine (de riz pour les sans-gluten), 1/2 sachet de poudre levante et 1/2 yaourt au moins (ou 10cl de crème fraîche si vous supportez)On nappe les fruits préparés, à peine 15 minutes de four th.6,... [Lire la suite]
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28 août 2017

Petit pull d'été taille 3 mois

Un reste de laine bouclette au toucher coton léger (d'il y a ...mais si, 34 ans !!!) de chez Phildar, tout acidulé,renouvelé il y a quelques années avec des couleurs plus franches, (jaune vif, bleu et orange, pour mémoire)mon vieux modèle Pingouin datant de la même époque...et je me suis lancée pour un petit pull d'été pour la nouvelle venue. juste assemblée pour la photo, avant couture Mais voilà : Funky, la Phildar acrylique qui remplace la laine bouclette, est beaucoup plus dense une fois tricotée.Aussi l'arrière, très doux,... [Lire la suite]
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28 août 2017

Ciel du Lundi ! (5)

  Un lever matinal sur la passerelle du Canal du midi (Toulouse)
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27 août 2017

Rizière

...Le prétexte à partir en Camargue, lors d'un des grands weekend de la fin de printemps... un détour par Aigues-mortes avant d'atteindre Arles,voilà les canaux et voies d'eau pour irriguer les rizières de Camargue                       il en existe finalement de multiples producteursmais justement, le propriétaire de notre Chambre d'hôtes en cultive, partant tôt le matin s'en occuper avec son fils, et reprenant par-là la tradition de son grand-père,... [Lire la suite]
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24 août 2017

Un petit pas vers Noël 2017 (8)

Service minimal pour cette étape mensuelle vers Noël, avec la poursuite du Sampler Elisabeth HArding... Il est difficile de se poser en recevant de la famille ou rénovant certaines pièces de la maisonmais je vous montrerai bientôt à quoi j'ai occupé mes temps libres...   de petites fleurs sont venues ponctuer la ligne de coeursavec perles nacrées ou scintillantes des feuilles au style légèrement remanié   et le Père Noël en tenue d'ouvriern'a pas manqué de venir voir comment nous occupions nos vacances, dans notre... [Lire la suite]
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24 août 2017

Autopsie d'une tomate

Découverte d'une catégorie de tomates bien pratiques et délicieuses :La Big Mama, offerte par nos hôtes en Auvergne. Alors qu'a-t-elle de spécial ? plutôt ronde mais un peu allongée, voire en pointela chair en est dense, goûteuse mais non dépourvue de graineset surtout, la peau se pèle sans l'ébouillanter, sans recourir presque au couteauou à un épluche-tomates dont j'ai entendu parler en salade, on retrouve son onctuosité mélangé aux autres ingrédients mais c'est surtout en Gaspacho qu'elle délivre tout son goût...Sans nul... [Lire la suite]
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20 août 2017

Chez tweet gauche/ tweet droit...

Cette publicité un brin irritante me fait toujours penser à nos deux maisons jumelles, celle du voisin et la mienne, construites par deux frères entrepreneurs en 1930, en totale symétrie... côté rue, un portique habillé de chèvrefeuille sépare les deux entrées       et les perrons s'ornent de rosiers aux coloris contrastés         le promoteur a gardé l'idée pour construire 2 maisons jumelles en face     et les nouveautés côté jardin :   ... [Lire la suite]
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19 août 2017

Muffins revisités, sans gluten et...aux épluchures de poires !

Il y a pourtant eu pléthore de poires au jardin cette année... (40)   mais après le pithiviers, la tarte Bourdaloue, les dons, les fruits nature...   je n'ai pas voulu jeter les épluchures de ces fruits sans traitement.Me souvenant du merveilleux livre d'Anny Barrows et Mary Ann Schaffer "Le cercle littéraire des amateurs d'épluchures de patates" j'ai ajouté du chocolat vraiment trop sec pour manger seul       et puis ma recette-fétiche pour les muffins :* 1 oeuf entier* 80 gr de farine* 60 gr... [Lire la suite]
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15 août 2017

15 Août !

...souvent cela rime avec fêtes familiales. Nous attendrons un peu pour cette option, mais Bonne Fête à toutes les Marie, Myriam, MArielle, Mériam, et autres diminutifs qui se l'attribueront Notre échappée pour Cordes sur ciel et ses fêtes médiévales risque fort d'être compromise par la pluie d'orage du petit matin, mais celle de Dimanche à Ambialet nous a permis de visiter 3 églises en un seul village, alors.....     Prieuré d'Ambialet (81)   Vous pourrez voir une Vierge bien accueillante dans les balades... [Lire la suite]
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14 août 2017

Un vieux livre et nouvelle parutions

Je ne vais pas vous mentir, eboock, paddle, kindle et même kobo me semblent encore totalement hermétiques       Le POint de non retour  pioché dans les rayons à l'arrière de ma bibliothèque a donc été l'hameçon d'attente pour retourner en librairie m'équiper pour ces semaines de congés.J'y ai redécouvert quelques pages savoureuses et pédagogiques sur l'art d'écrire et de lire, un éditeur venant à la rencontre d'une très jeune écrivaine, attiré par la photo de sa soeur glissée dans le manuscrit, lui... [Lire la suite]
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