08 septembre 2017

Cuisine des restes : les gaufres de purée

Je ne sais pas chez vous mais chez moi, mauvais calcul de proportions ou gourmandise, il reste souvent peu de choses.Et pourtant l'envie de bon, d'original demeure, avec pourtant la flemme de cuisiner longuement et puis... envie de gaufres sans blé, retomber sur une recette de potiron...Et pourquoi pas accommoder ainsi mon reste de pommes de terre ?   J'ai ajouté à cette purée du parmesan, un demi-yaourt-maison, 2 oeufs, une belle pincée de bicarbonateet 3 cs de farine de riz pour épaissir le moule à gaufres sans doute... [Lire la suite]
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05 septembre 2017

Heurtoirs de porte (5), Arles

              vous pouvez retrouver d'autres article par le mot-clé 'heurtoir'ou regarder ici, là, encore ici, ici,
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04 septembre 2017

Ciel du Lundi ! (6)

  Lever les yeux après quelques pas de danse     ou mettre ses pas dans les pas d'amispour une rando au clair de (presque pleine) lune   Ma participation aux Ciels du lundi de Chat Bleu
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02 septembre 2017

En-cours 2017

Entre deux ouvrages, j'ai pu broder un marque-page aux couleurs d'été pour Catherinequi a eu la bonne idée de le photographier Si canalblog veut bien l'afficher, vous y verrez quelques vagues, cabine de bain obligée...et des ajouts adhésifs pour coordonner avec le mini-pompon aux couleurs préférées de cette blogueuse   Et puis un petit gingermec que j'ai voulu en tenue de bain est venu se poser, d'abord en adaptation sur une grille, puis sur ma toile   La future finition sera certainement en FOB, attaché aux... [Lire la suite]
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31 août 2017

une recette de flan aux fruits

Quand on n'a pas beaucoup de tempset qu'il faut improviser un dessert, ou pour une fringale abrupte,cette recette est vraiment idéale Beaucoup moins sucrée que pour les quesadillas ou les gâteaux schtroumpfs, la recette se retient facilement pour être réalisée même hors de chez soi :Je mélange 1 oeuf, 40gr de sucre ou vergeoise, 80gr de farine (de riz pour les sans-gluten), 1/2 sachet de poudre levante et 1/2 yaourt au moins (ou 10cl de crème fraîche si vous supportez)On nappe les fruits préparés, à peine 15 minutes de four th.6,... [Lire la suite]
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28 août 2017

Petit pull d'été taille 3 mois

Un reste de laine bouclette au toucher coton léger (d'il y a ...mais si, 34 ans !!!) de chez Phildar, tout acidulé,renouvelé il y a quelques années avec des couleurs plus franches, (jaune vif, bleu et orange, pour mémoire)mon vieux modèle Pingouin datant de la même époque...et je me suis lancée pour un petit pull d'été pour la nouvelle venue. juste assemblée pour la photo, avant couture Mais voilà : Funky, la Phildar acrylique qui remplace la laine bouclette, est beaucoup plus dense une fois tricotée.Aussi l'arrière, très doux,... [Lire la suite]
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28 août 2017

Ciel du Lundi ! (5)

  Un lever matinal sur la passerelle du Canal du midi (Toulouse)
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27 août 2017

Rizière

...Le prétexte à partir en Camargue, lors d'un des grands weekend de la fin de printemps... un détour par Aigues-mortes avant d'atteindre Arles,voilà les canaux et voies d'eau pour irriguer les rizières de Camargue                       il en existe finalement de multiples producteursmais justement, le propriétaire de notre Chambre d'hôtes en cultive, partant tôt le matin s'en occuper avec son fils, et reprenant par-là la tradition de son grand-père,... [Lire la suite]
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24 août 2017

Un petit pas vers Noël 2017 (8)

Service minimal pour cette étape mensuelle vers Noël, avec la poursuite du Sampler Elisabeth HArding... Il est difficile de se poser en recevant de la famille ou rénovant certaines pièces de la maisonmais je vous montrerai bientôt à quoi j'ai occupé mes temps libres...   de petites fleurs sont venues ponctuer la ligne de coeursavec perles nacrées ou scintillantes des feuilles au style légèrement remanié   et le Père Noël en tenue d'ouvriern'a pas manqué de venir voir comment nous occupions nos vacances, dans notre... [Lire la suite]
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24 août 2017

Autopsie d'une tomate

Découverte d'une catégorie de tomates bien pratiques et délicieuses :La Big Mama, offerte par nos hôtes en Auvergne. Alors qu'a-t-elle de spécial ? plutôt ronde mais un peu allongée, voire en pointela chair en est dense, goûteuse mais non dépourvue de graineset surtout, la peau se pèle sans l'ébouillanter, sans recourir presque au couteauou à un épluche-tomates dont j'ai entendu parler en salade, on retrouve son onctuosité mélangé aux autres ingrédients mais c'est surtout en Gaspacho qu'elle délivre tout son goût...Sans nul... [Lire la suite]
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