13 mars 2016

Violettes de Toulouse

Avant de traiter contre insectes et Pyrales du buis Cueillir d'urgence les violoettes qui ont essaimé cet hiveret essayer à nouveau la liqueur le sirop de violettepour parfumer quelques apéritifs ou tisanes Lesvioletes surnageant, je crois qu'encore une fois ce sera du gâchis de sucre par trop d'eau.mais au moins y gagne-t-on quelques jolis détails du jardin      
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11 mars 2016

Jeûne pour le climat

Ce n'est pas parce qu'on est au régime... qu'il ne faut pas regarder le menu !*adage connu souvent employé un jour de lutte pour le droit des femmes, dans mon entourage...     Saurez-vous retrouverce que je crois être des titres de films ? Plus sérieusement, cette année encore le temps de préparation de Pâques était réservéà donner l'éclairage dans mon ONG à l'association Cipcaqui dans le pays contrasté de Bolivie lutte pour le maintien d'une agriculture paysanne, par le biais de l'agroforesterie, une politique de... [Lire la suite]
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09 mars 2016

Copyright...ou presque (1)

Un anniversaire à fêter Occasion d'une belle balade mi-métro/mi-pied jusqu'au nouveau quartier de Borderouge... quelques particuliers ont mis en pratique les buttes de permaculturequ'on aperçoit à travers les branches Le Jardin de la Maourine, annexe du Muséum, est fermé de Novembre à Maimais le parc est accessible, soit pour faire le tour du quartier, soit pour couper, car l'itinéraire n'est pas aisé;Heureusement le petit canal qui le coupe ne laisse pas encore passer les moustiques,et nous avons un petit aperçu des plantes aux... [Lire la suite]
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03 mars 2016

Thé de Mi-Carême

Rue Tolosane à Toulouse,oublier les giboulées, au sortir de l'expo du Musée des Augustins     Au Nouveau thé trouvé -Ô délices- un fondant au chocolat sans glutenet une tarte au noix de macadamia laissée pour la copine.   quitté l'endroit dans les effluves du mijoté d'agneau pour le repas...  
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01 mars 2016

Un gîte un soir de Concert....

Evidemment, j'aurais préféré vous présenter ce gîte sous les couleurs de photos persosmais sous l'égide de ce maudit Picasa, je ne peux espérer récupérer mes photos depuis l'été...Plus de souvenir illustré de ce concert dans la Chapelle St Majan,-eh oui, j'avais juste annoncé le concert sur ce blog, sans retour sur la soirée- MAis avant le concert, nous avions découvert la Maison Bécanneaux confins du Gers, mais au coeur même de Lombez et heureusement, par la magie du Net, je peux vous présenter les Chambres d'hôtes attenantes, sous... [Lire la suite]
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29 février 2016

Essayé pour vous

Un étui de pâte à pizza sans gluten reçu en cadeauet la visite de mon grand fils...Il n'en fallait pas plus pour un essai Facile à l'emploi,il suffit de mixer l'un des deux sachets de la boîte avec le liquide préconisé ; simplement, pour étaler, mieux vaut utiliser un plastique alimentaire que le rouleau, même fariné, car la pâte colle un peumais beaucoup moins qu'une pâte de farine de riz au levain.Le temps de repos est tout à fait raisonnable.(plusieurs heures avec le levain, même près d'un bol d'eau chaude pour activer) et le... [Lire la suite]
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26 février 2016

Congee un peu arrangé

C'est Piment oiseau qui m'a tentée        J'avais justement un reste de haut de cuisse de poulet, et besoin d'un repas simple et réconfortant... Alors j'ai adapté la recette :allongé d'eau le jus de poulet qui avait gélifié,cuit un gros verre de riz bien lavé, dans ce bouillon,bien mélangé et gratté le fond comme préconisé ajouté le poulet en lamelles effilochées-pas trop dur, comme méthode- j'ai quand même ajouté quelques champignons de PAris émincéset sans doute un petit reste de légumespuis saupoudré... [Lire la suite]
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25 février 2016

En route pour Noël 2016 ! (2)

De l'intérêt de la procrastination....Picasa, qui doit disparaître prochainement, me faisant des misères, à prendre le pouvoir sur mes fichiers photos d'ordinateur,j'ai perdu toutes mes photos depuis l'été 2015, non encore sauvegardées MAIS....les dernières n'étant pas encore transférées sur l'ordi, je peux vous montrer l'ouvrage noëllesque de Janvier   Un modèle LNH commencé en brouillonavant de le réaliser en grand pour un cadeau de Noël * *impossible de retouver le message pour mettre le lien du détail de montage du-dit... [Lire la suite]
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21 février 2016

Ferme solidaire

  Allez, aujourd'hui c'est moi qui vous emmène en promenade,en promenade d'hiver malgré le chaud soleil sur les côteaux au-dessus de Toulouse,alors prenez vos bottes ! C'est juste en face des jardins familiauxoù la terre est si bien exposéeque les blettes sont encore bien fournieset les fèves déjà hautes...certains ont même essayé des volutes de buttes de permaculture     Dans ce coin de terre, un groupe de personnes a créé un ensemble de chalets de bois autour d'une petite ferme pédagogique.Une sorte de... [Lire la suite]
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18 février 2016

Instantané Février

sur le chemin du boulot... Matin ceci vaut pour le défi photo du Chat Bleu sur le thème de l'hiver Soir : Oh ! il faut que j'y retourne, la photo ne s'est pas conservée !mais le temps sera nettement plus pluvieux.... Note du 26-02 quelqu'un s'en est donné à coeur joiepour détourner les aléas de la rue; voyez plutôt : :)
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