01 mars 2013

un petit coup de pouce...

Il va sans doute m'en falloir plus d'un... mais c'est Nataly qui a apporté sa première pierre à mon Knitting wall !un mur habillé de laine vu sur Pinterest et qui adoucirait un peu la réverbération sonore du lieu.   Nopes et points jersey alterné de moussepour former de jolis branchages.Sans doute le fond en rangs envers fait-il mieux ressortir les motifs...Je vais avoir besoin de leçon, les trous-trous du châle Prunier essayés ce soir ne donnant pas du tout les motifs en forme de plumes attendus...   de quoi... [Lire la suite]
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28 février 2013

un petit jeu vite fait...

et surtout dans la dernière ligne droite jusqu'à ce soirTellement à faire en une journée et les congés ne seront que la semaine prochaine... Mais en attendant un petit salon de thé/tricot perso, étant trop loin de Toulouse pour participer ici...je relaie l'offre de l'Oisivethé Tellement joli, son Giveway, cadeau de bienvenue pour avoir cocher 'j'aime' dans la page d'un réseau social bien connu...Et donc d'autoriser l'annonce de toutes les nouveautés qui vont encore impulser de nouvelles envies Bon, peut-être que je pourrai réviser... [Lire la suite]
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20 février 2013

Rouge du Rhin... et autres couleurs

         A force de voir Anne-MArie nous en vanter et tester les coloris...ce mois de Février m'a donné envie de commander quelques échevettes alsaciennes de Rouge du Rhin, chez Delphine.Vraiment pas loin de Toulouse, cette région? jugez plutôt :chèque posté le Mardi, reçu le mercredi,échevettes postées Mercredi soir et reçues le Jeudi !          Pour utiliser Aurore, de la nouvelle collection de Printemps, quoi de mieux que le petit modèle de... [Lire la suite]
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16 février 2013

Hypocras, une recette reconstituante.

J'avais essayé cette boisson lors de retrouvailles avec les Compagnyons d'Orfée, ma troupe de danseurs de ce joli spectacle...revigorante, douce et aromatique, le fond de bouteille ne me suffisait pasJe pense que la recette reconstituée fera merveille pour soutenir nos forcesà la rando-raquette de ce Dimanche   il vous faut * 8 clous de girofle * 5 baies de Genièvre * 4 gousses de cardamome * 3 beaux éclats de racine de gingembre fraîche * quelques baies roses et graines de coriandre * des morceaux de canelle en... [Lire la suite]
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12 février 2013

Hommages musicaux

  Pour Laurent, disparu si jeune,qui a tant donné à la Musique, aux Amis, à la Famille qu'il s'était créée, Consolation de lui rendre ensemble un hommage vibrant et ému à la Cathédrale St Etienne de ToulouseAvec l'orchestre du Capitole et l'Ensemble Baroque de Toulouse ...et de retrouver toute l'équipe des Cantates sans filet ce weekendpour une Cantate-hommage où le public entonnera le choral finalAvec Choeur et Ensemble Baroque de Toulouse Gratitude également en ces jours pesants de retrouver dans ce Salon la... [Lire la suite]
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09 février 2013

Ah ! La vie de château !

      Une incursion dans les salons, cela se prépare en ordre rangé !      Oeuf entier, jaune seul, les recettes sont diversesEt il fallait bien choisir... Mais ce jour-là, j'ai adapté la recette de Douce parenthèseavec de la farine de rizdécoupée en tea-boggies comme chez Sandra (lien sur le mot "étiquette" plus bas) *125 gr de beurre mou, battu avec*100 gr de sucre en poudre vanillé (1 sachet au besoin) jusqu'à blanchiment* 200gr de farine*75 gr d'amande en poudre1 oeuf entierRoulez en... [Lire la suite]
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05 février 2013

boule de neige et ciel en mode rayé...

    * * * * *   Faire fondre une plaquette de chocolat blanc de 100 gr au bain-Marie mélanger avec 20cl de crème fraîche liquide laisser totalement refroidir quelques heurespréparer une assiette creuse avec ...gr de noix de coco râpée avec une petite cuiller, former des boules avec le mélange au chocolat blanc,finir de les arrondir dans la paume de la main.Les rouler dans la noix de coco et les disposer à l'envi,en petites boîtes ou sur un plat déguster en contemplant les dernières décos de cette... [Lire la suite]
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30 janvier 2013

ma confiture d'oranges douces et amères

Profiter d'un jour de neige pour emplir la cuisine d'une vapeur épicée...     Il me restait juste 2 belles oranges amères non traitéesVraiment trop amères pour mélanger aux soupe d'agrumes de ces derniers temps... j'ai donc choisi un peu plus de 2 kgs d'oranges à jus d'Espagne que j'ai détaillé en dés sans l'écorce ni les peaux blancheset panaché diverses recettes pour confectionner une petite dizaine de pots. Une fois les oranges amères coupées en fines lamelles avec la peauEt les oranges douces en petits dés sans la... [Lire la suite]
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20 janvier 2013

Baromètre et neige

jamais vu un baromètre aussi bas,Quelques bourrasques de vent, 4 à 6°...et pourtant au matin :   heureusement, j'avais prévu pour quelques envois ! :   je m'entraîne pour le motif, le point de blé est essayé pour l'occasion,le montage torsadé et la icord faciles, pour adapter la taille au mug,des boutons qui m'ont fait craquer... Restent à dompter la régularité des points,les steeks pour réaliser l'ouvrage en rond et couper ensuite l'espace pour l'anseet surtout les aiguilles circulaires bien trop grandes... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

je l'ai volé à la neige...

ainsi qu'au froid, à la pluie et au vent !à la route également...Un bouquet avec quelques rosettes de mâche des jardins...           Ambiances si cosy, si jolies chez LA douce et piquante et ses évocations du Château de Chenonceau, ses décors, ses histoires?Allez vite y faire un tour pour un petit coup de cocooning... et... Pensez à vous tonifier avec les soupes d'agrumes !(et bientôt une recette d'hypocras)   la deuxième a été agrémentée d'orange amère en train de macérer pour... [Lire la suite]
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