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18 novembre 2018

dessert goûteux au chocolat : les éclairs

dessert goûteux au chocolat : les éclairs
Le ciel se voile à Toulouse, tempête de vent, On nous promet la pluie...mais c'est dans l'assiette que j'ai tenté les éclairs. Le livre de Monique MAine, " Cuisine pour toute l'anné e", (je vois qu'il y a au moins 3 éditions plus neuves que la mienne...
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14 novembre 2018

Cuisine des restes : Huîtres au mousseux

Cuisine des restes : Huîtres au mousseux
#65 les autres recettes sont publiées Je supporte de moins en moins le vin, le champagne du moins mon estomac car les papilles adorent et il restait un peu de Chardonnay pour fêter en famille la naissance de Charlie, ainsi qu'un quart de Mousseux d'une...
12 novembre 2018

Ciels du Lundi (63)

Ciels du Lundi (63)
Ouille, si le ciel reste dans l'appareil comment partager l'air de Toulouse avec les fidèles de MamySoren ? Alors quelques vues de la Place Esquirol le soir (pas eu le temps de pousser jusqu'aux quais de GAronne où justement on voit le couchant)avec les...
9 novembre 2018

Anthologie de neige

Anthologie de neige
Rêvez, rêvez, puisque rêver vous plaitmoi je ferai mon rêve lorsque je reviendrai... Bolquère (66) Novembre 2018 cartes postales de fin d'année...mais j'ai monté cela jusqu'en haut : des souvenirs de classe ? d'Anne Sylvestre ? (flocons papillons)à retrouver...
4 novembre 2018

Ciels du Lundi (62)

Ciels du Lundi (62)
Il est encore temps de mentionner le début Novembre même si des décos de Noël commencent à s'afficher partout et l'arrivée du Marathon de Toulouse permet une belle balade en ville Tout près de mon ancien domicile qui date cependant de 33 ans en arrière...
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31 octobre 2018

Sorcières d'Octobre

Sorcières d'Octobre
Quand le beau temps est là, il faut en profiter pour promener bébé, qui est trop petit pour se laisser effrayer ou pour chasser sorcières et araignées JArdin JAponaisà l'intérieur du parc de Compans-Caffarelli à Toulouse et pour les traditions...
29 octobre 2018

Ciels du Lundi (61)

Ciels du Lundi (61)
On est encore loin des nuits sans pollution lumineuse , à Toulouse d'autant que les décorations de Noël sont déjà en place, sans doute pour après le 11 Novembre.... malgré tout cela permet d'apprécier la configuration du Centre ville,Place Wilson et quelques...
25 octobre 2018

le 25 ... en attendant Noël ?

le 25 ... en attendant Noël ?
Heureusement que je n'ai pas tenté cette année d'alimenter cette rubrique, entre naissance de mon petit-fils et travaux/boulot/pas beaucoup dodo.... MAis dans 2 petits mois ce sera Noël avec un avant-goût de froid promis pour ces jours- ci Alors avant...
23 octobre 2018

Avec un reste de pulpe de coings

Avec un reste de pulpe de coings
COmme beaucoup, je n'aime pas jeter... Alors la pulpe de gelée de coing -très peu pour moi de la transformer en pâte de coing bourrée de sucre- j'ai décidé d'en faire des chaussons au coing et puis des muffins sur la recette de cake à l'amande et à la...
22 octobre 2018

Ciels du Lundi (60)

Ciels du Lundi (60)
Un ciel presque inquiétant au matin du Festival Alternatiba de Bayonne, où nous étions pourtant accueillis ce début Octobre 2018 chez une très aimable personne qui a pu poser en photo auprès d'Edgar Morin Les quais découverte des rues de la ville, quelques...
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