23 juillet 2016

Du bout du monde...

Weekend en résumé... Petite St Lunaire   Vendée à très vite.... Toulouse    
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16 juillet 2016

Bocalises et cerises à l'eau-de vie

Je connaissais l'extrait des "Lettres de mon moulin"où l'auteur retient ses grimaces pour déguster les cerises des petits vieux, tournées à l'aigre... En écoutant cette émission où tout est bon, j'ai bien failli faire de même en profitant de la leçon : piquer d'une aiguille le fruit pour que l'alcool pénètre mieux ! :fermentation, bulles, acidité...j'ai vite corrigé par ajout de sucre mais il me faut trouver un peu d'eau-de vie pour remettre à niveau celle du bocal Plus elle est vieille, meilleure elle est, certes...mais encore... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 09:01 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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13 juillet 2016

essais de laine

J'aime essayer les points de tricotmais ne suis pas du tout spécialiste des achats et du matériel assorti, notamment sur le net. Du coup, j'achète au coup de coeur, en boutique,sans m'assurer que c'est la bonne grosseur de fil. essai en double épaisseur Je n'ai toujours pas trouvé à réassortir ma laine en ortie Laines du Nord Scilladont le fournisseur ne répond pasAlors, comme la Zaffiro bleu marine profond se tricotait en 2-3 et que mon modèle stipulait Aiguilles N°5,j'ai eu l'idée de l"éclaircir avec un tout léger Rowan laine... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 18:39 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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12 juillet 2016

Gâteau chocolat à la courgette

La stagiaire de ma collègue nous a fait goûter celaavec une pensée spéciale pour moi qui mange sans gluten Pour vous mettre la recette, il fallait bien que je la teste...avec photo !depuis, j'ai vu que c'était à la mode en ce moment, sur le netet peut-être Ciorane, dont je m'inspire et salive devant les gâteaux à la betterave, l'a-t-elle déjà propagée ? Ici, on fait fondre une tablette de 200gr de chocolat à dessert,mélanger avec 80gr de sucre (c'est suffisant)50gr de farine de riz allongée d'une ou 2 cuillères de maïzena si vous... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 15:25 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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11 juillet 2016

Toulouse d'été

Avant-dernier match avec la France avant la fête, les bords de Garonne et le Port de la Daurade -refait à neuf- sont occupés   à donner envie de venir visiter la ville Place à la nuit de la ville    
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10 juillet 2016

Tableau contre concert

Quelle bonne idée à eu ce peintre ! Non seulement, ravi par notre animation de son vernissage, il nous offre un tableau* mais nous fumes reçues en grand apparat   Visiter son antre, le temps de choisir y retourner pour un autre achat ? (le petite fenêtre verte me correspond tellement...) une autre photo de la Chapelle en situation à l'exposition...  
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06 juillet 2016

En-cours d'été (2)

A toutes choses malheur est bon Une fois l'assurance que le gonflement ankylosant au doigt n'était pas infectieuxmais une simple arthrite bien douloureuse cependant,il a fallu agir : attelle réfrigérer le doigt... Alors improviser un petit coussin de blé et rizque l'on met au congélateurpuis en entourer le doigt avec un lien et bouton (je n'avais pas repensé aux huiles essentielles, gaulthérie/arbre à thé mélangé d'huile d'amande douce ou noisette)   Tissu restant d'un drap d'enfantgalon gagné chez MissTlien marin et... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 17:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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05 juillet 2016

baguenaudage toulousain

Je ne sais si l'orage me laissera préparer ce message...ni s'il nous délivrera un peu d''eau pour le potager...   Nous avons juste eu le temps de récidiver à vélo sur les bords du canal du midi,imaginer une balade au fil de l'eau, une fête sur le pont ou jouer les chalands   Moyenne et une friche au bord de l'eaua été si bien aménagéeque l'avant potager collectifsert de salle de concert en plein air !   des photos de nuages et d'orages ? c'est ici !  
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04 juillet 2016

Petit flan cerises ou grand flan framboises

Une recette expérimentée plusieurs foisafin de procéder rapidement : essai avec deux fruits différents,Un mix entre Marie-Claire Frédéric (je ne retrouve pas la date) et celle du livre "Les petits métiers", dont ma soeur Agnès nous donnera peut-être les références Dénoyauter 500gr de cerises, les ranger dans un moule en faïence beurré (ou moule silicone)Mélanger 3 oeufs avec 150gr de sucre et 25cl de fromage blanc (de brebis ici, pour cause de cris d'arthrite où j'évite le lait de vache)Mélanger à part un fond de tasse de cet... [Lire la suite]
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03 juillet 2016

Dimanche dansant à la campagne

Fin Juin, tous les deux ans, Castelnau-Barbarens, s'anime...On peut prendre la route d'Auch jusqu'à Aubiet, ou bien serpenter par les petites routes du Gers, pas toujours bien indiquées mais propices aux découvertes   et puis on grimpe jusqu'au centre de village.....et c'est la fête, la biennale du Rondeù, pour plus de 2 jours !   Petite     exposition de photos de Céline LAjeunie  dans la Chapelle (et celles de Monique Boulautreau ici)avec dentelle au fuseau et exposants d'art,Fer... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 10:58 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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