21 février 2020

Le jeu des erreurs... La recette des Chouflés coco

 Trompée par l'indication de 30gr de farine (de riz) avec un oeuf pour confectionner la pâte à choux de basepuis de mélanger 120gr de cette pâte avec 200gr de blanc d'oeuf,Je n'ai pas compris que les 120gr résumaient l'ensemble des ingrédients + 60gr de lait coco (un reste de la soupe butternut/coco)  + 25gr de beurre + 1/2 cc de sucreEt d'ailleurs n'ai pas ajouté les perles de chocolat au centre, seulement un zeste de bergamote     Du coup, j'aurais dû avoir le réflexe de garder de la pâte pour quelques... [Lire la suite]
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01 janvier 2020

An nouveau

Bienvenue 2020 ! et en attendant la cueillette du gui traditionnel que le sort vous gâte en projets satisfaisants, forme santé Bonheurs !
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29 décembre 2019

Pâté en croûte à la pintade

On vient de m'apprendre que pour bien traiter une volaille à cuireon peut en masser la peau avec huile et épices, paprika ou curcuma... Après s'être vu délester de ses filets, ma pintade à juste été flambée à l'Armagnacet les raisins gonflés dans le thé;cuite avec quelques oignons rouges, à la cocotte, elle a sagement attendu la fin de la gastro familiale pour nous régaler. La chair des filets et bréchet, une fois décongelée, a été applatie sur une feuille de silicone,garnie d'un hachis de chair à saucisse, oignons rouges... [Lire la suite]
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28 décembre 2019

Festivités familiales, boîtes magiques et coton enduit

Transporter ma participation et des décorations pour le regroupement dans la famille de mon compagnon, ce n'est pas si facile...même si les grèves de trains nous incitent à prendre la voiture,avec un grand détour pour dépose de voyageur supplémentaire ;) (trop contente d'aider mon grand fils) j'ai pu transporter un nouvel exemplaire de gâteau à l'ananaset un roulé au chocolat à la crème de marron Pour participer à la décoration, j'ai choisi d'expérimenter les boîtes magiques d'Anne-MArie, 13cm x 17 cm sur papier... [Lire la suite]
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24 décembre 2019

Joyeux Noël à tous !

Une histoire de Noëlsi vite emballée et envoyée que je ne voulais pas en perdre le souvenirmais n'ai pas enregistré l'auteur de ces découpages précieux Alors en bonus :        "Olivier, ne pensons plus au passé, mais à l'avenir. Noël c'est une fête du rajeunissement, de renaissance, qui demande un coeur nouveau, un esprit nouveau. J'ai lu dans un vieux bouquin de St Augustin : il faut nous attacher à Dieu pour être incessamment renouvelés par lui...Je mets le soleil en réserve pour les... [Lire la suite]
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24 décembre 2019

Le chemin des étoiles

Un joli modèle d'octobre offert par Anne-Marieet le renne beige ressort même mieux en photo qu'en réalitésur cette toile foncée qui n'a pas voulu s'éclaircir à la javel ! elle vient garnir une goutte translucide qui fait bel effet dans le sapintandis que l'oiseau est parti sur une carte pour une ancienne collègue   Bons préparatifs de dernière minute !lui, il a l'air déjà en route !
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07 octobre 2019

Ciels du Lundi (110)

On hésite à quitter le soleil en ce début d'Automne ? Nous avons profité d'un magnifique weekend pour ondoyer le petit-filsBeaucoup étaient au rendez-vous, même venus de loin...   Très chaud weekend même, mais seulement 22° dans l'eau   mais malgré un orage brusque sur la route du travailil tombe vraiment peu d'eau dans le quartier....   La poussière du chantier de rénovation au quartier d'Empalot ne retombe même pasVoici une barre complètement détruite, avant sa compagne de droite,qui laisse... [Lire la suite]
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14 juillet 2019

Un air marin pour le 14 Juillet

J'ai toujours aimé les broderies d'Elisa sur le thème du 14 Juilletet autres free qu'elle nous propose Mais cette année j'avais envie d'un petit tableau de saison à afficher dans ma salle à mangerAvec des vagues, des ancres marines, du sable et autres cabines de bain... je n'ai pas eu le temps de le terminermais il affiche déjà quelques vagues et les belles couleurs de la Fance pour cette Fête nationale !Il sera agrémenté de quelques accessoires traditionnels...ou plus originaux (à suivre)       A retrouver... [Lire la suite]
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24 mai 2019

2019 au jardin (3)

Bien gâtée ces jours-ci Aux envois de Catherine si adaptés à mes goûtss'ajoutent les accessoires de jardin de ma fille (lumières)et ceux de mes soeurs et la Philosophie de la vie conjugale pour illustrer l'hommage de la VIlle de Tours à BAlzac Comme toujours, ces jours s'accompagnent d'un jardin en majesté,même si les cerises sont grêlées et bien tardives cette annéeet que les framboisines de la Fête des mères se transforment sans doute en fraisines grâce au marché.       campanule pyramidale et... [Lire la suite]
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20 avril 2019

Les cartes du printemps

Je n'ai pas encore eu le temps de finir le deuxième lapin d'Anne-MArie prévu,d'autant que les nuances de couleur ne laissent pas toujours voir les points à compléter et avec les annulations de trains, mes deux renards sont encore dans la troussette,sans compter avec une pochette de lavande avec transfert de printemps.... Va falloir mettre les bouchées doubles, côté ouvrages   Aussi j'ai improvisé quelques cartes de Pâques   qui sont déjà partis dans divers coins de Francecar j'irai directement porter les chocolats... [Lire la suite]
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