23 mars 2020

Ciels du Lundi (134)

Les voisins ont totalement fait élaguer le tilleul qui ombre habituellement nos après-midi d'été...trop parfois, mais pas de branche latérale pour leur assurer protection...tout va encore monter à la repousse Premiers jours de confinementpersonne n'osait sortir, à peine pour voter, églises fermées,et parking de la gare presque désert, cela change de l'habitude !   Mais la semaine, ce sont aussi les ciels sur les habitations voisines   d'où, le soir venu, s'échappent des applaudissements, des airs de chants, du... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 19:17 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , ,

20 novembre 2019

Le 20 c'est jardin ! (Novembre)

Un mois d'automne c'est long, c'est dense et surtout changeant ! Il reste peu de choses au jardin, une rose parfumée éclose entre les averses... la mâche, qui grossit peu...     l'abricotier prépare ses bourgeons, les feuilles à peine tombéeset celles du cerisier pas encore jaunies.Les anémones du Japon ont enfin fleuri, boostées et érigées grâce à la pluie la mini-serre est montée et les plantes mises à hiverner, notamment les bégonias, car il a un peu geléet j'ai installé un tunnel de protection, prêt à... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 22:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 septembre 2019

2019 au jardin (4-Sept)

                La doyenne se repose au soleil de la restanque avant de repartir. Depuis le matin, elle ratisse les abords de la rivière. Le dégel a gonflé les eaux du Loups, rendant les berges glissantes et dangereuses, mais pour rien au monde elle n'aurait manqué ce jour.Cette nuit, Vert-de-cul, le crapaud de la source, a chanté, et ce matin, alors que les murs de l'abbaye expiraient l'humidité de l'hiver en bouffées putrides, elle a vu qu'au jardin la rondette avait... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 09:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
12 septembre 2019

Tradalam et ferme pédagogique

    s'embarquer de nuit au NOrd de Toulousevers une ferme pédagogique où la MAison de la NAture et de l'environnementnous avaient baladés au début de l'installation-mottes de terre et petits chemins couverts- et débarquer au bout du chemin dans un petit balpour l'inauguration du parquet extérieuroù la scène est ponctuée de tente et camion     Un groupe plein de pepsdont j'arriverai peut-être à vous insérer un clip.des voix suaves ou toniques, et surtoutdes adaptations et improvisations ingénieuses et... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 09:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 août 2019

cuisine des restes : cuisine sans faste mais gaspacho goûteux

Préparation qui vaut pour le RV aléatoire chez Cioraneà partir du 20 de chaque mois On en a parfois assez de réchauffer des restes de légumes(les tomates farcies étaient délicieuses, merci !)surtout quand on les a précuits à la vapeurpour aller vite et épargner la chaleur du four Alors j'ai mixé les restes, ajouté du concombre fraisavec les quelques haricots coco, le mélange était assez épais Le tout est parfait pour agrémenter une salade de pourpierdont j'ai du enlever les tiges principales car ils étaient déjà fort... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 07:11 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 juillet 2019

Pour fêter la pluie

...dans cet été pour le moment caniculaire, nous voici bien contents de recevoir la pluieet de respirer mieux, même s'il faut mettre une petite laine tout à coup en ville comme à la campagneoù je délaisse mon 'bureau' pour quelques semainesoiseaux et insectes souffrent de la soif on a mis quelques coupelleset j'ai remarqué chez moi que la menthe attire les moustiques-tigres...je ne sais pourquoi Enfin je me décide à utiliser de petits bouts de bois flottéset des perles qui végètent au grenier Voilà pour une porte... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 08:32 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

27 juillet 2019

Recette de canicule, sablés sarrasin et amande

Toujours pour tester la cuisine solaire, garder l'écume de la confiture d'abricots   Ajouter à 150 gr de farine de riz, 50 gr de beurre et saupoudrer de farine de sarrasinEt d'un peu de poudre d'amande car je ne trouve plus de copeaux de noix de coco en ce moment...pas besoin de liquide ni oeuf, mais si vous avez mis plus de farine, vous pouvez ajouter du jus de citron... Bon, j'ai tout de même mis un petit coup de four de 5 mn pour dorer un peu plus la présentationce qui fait également une différence de goût, un peu... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 15:10 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
22 juillet 2019

Ciels du Lundi (99)

L'orage est sur le Cap d'Agde   et nous restons au sec... très sec même !   Une escapade de weekend au Festival Environnement et musiques du monde,à Thau, pour rafraîchir avant le nouvel épisode caniculairequi devrait nous engager très vite à adopter des mesures anti CO2 eh oui, je sais que ce sont des répercussions à long termemais faisons vite dans nos choix de mobilité et de consommation (un remarquable témoignage de démocratie participative près de Mulhouse avec Jo Spiegel)     et si nous... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 07:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
21 juillet 2019

Recette de canicule, blinis de pois chiche et cuir de fruits

Même en ville, la cuisine archaïque sans four peut se pratiquer grâce au grand soleil de cet été 2019,cuisine de vacances cependant....   Les crêpes de pois chiche, farine et eau + un peu de sel et de bicarbonatecuisent aisément sur du papier sulfurisé placé au soleil généreux   pour une meilleure présentation, je ferai une pâte un peu plus épaisse la prochaine foisen remplaçant l'eau par de la bière ?   Une amie m'avait fait goûter son cuir de pomme et voici un nouveau essai d'utilisation des abricots du... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 14:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
23 mars 2019

Le restaurant des abeilles

  Venez venez, les abeilles, ne laissez pas tout aux bourdons précoces des jasmins ! il faudra enlèver la bourrache pour planter les tomates, mais plus tard...c'est un tel ballet d'abeilles certains jours...et les citrouilles prendront place entre les fèves et pois quand ils sècheront reste à espérer que les oiseaux seront également séduits par ces couleurspour becqueter les insectes non pollinisateurs.Il parait que le printemps est si sec pour le moment que les fleurs de dessèchent dans les champs,disparition... [Lire la suite]
Posté par giovinetta à 16:02 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,