27 août 2017

Rizière

...Le prétexte à partir en Camargue, lors d'un des grands weekend de la fin de printemps... un détour par Aigues-mortes avant d'atteindre Arles,voilà les canaux et voies d'eau pour irriguer les rizières de Camargue                       il en existe finalement de multiples producteursmais justement, le propriétaire de notre Chambre d'hôtes en cultive, partant tôt le matin s'en occuper avec son fils, et reprenant par-là la tradition de son grand-père,... [Lire la suite]
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24 août 2017

Autopsie d'une tomate

Découverte d'une catégorie de tomates bien pratiques et délicieuses :La Big Mama, offerte par nos hôtes en Auvergne. Alors qu'a-t-elle de spécial ? plutôt ronde mais un peu allongée, voire en pointela chair en est dense, goûteuse mais non dépourvue de graineset surtout, la peau se pèle sans l'ébouillanter, sans recourir presque au couteauou à un épluche-tomates dont j'ai entendu parler en salade, on retrouve son onctuosité mélangé aux autres ingrédients mais c'est surtout en Gaspacho qu'elle délivre tout son goût...Sans nul... [Lire la suite]
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23 juin 2017

Instants de Juin

  Enfin l'été !est à voir sur la Boîte à images du Chat bleu
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17 juin 2017

En Arles

un magnifique weekend, en direction d'Arlesavec passage en Camargue pour voir pousser le riz ses oiseaux (Réserve ornythologique) Les monuments intégrés dans la ville et si riches d'histoire de l'occupation romaine... mais également d'avant la ville, à 6 mètres de profondeur de l'actuelle Et une Chambre d'hôte avec un propriétaire accueillant et connaisseur de sa région,qui laisse sa maison l'été à un turn over de visiteurs,d'où des petits déjeuners éclectiques ;)  La Maison de Charme d'Arles    ... [Lire la suite]
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19 mai 2017

tiens ? une éclaircie... (2)

dedans.... Dehors....     Chez les autres....   Clocher-mur toulousainavec cabane...à sonner les cloches ?
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20 décembre 2015

Haïku à contre-saison....

    Il n'y a plus ni ciel, ni terrerien que la neigequi tombe sans fin...                                                                         HASHIN... [Lire la suite]
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12 décembre 2015

Un weekend de Cop21

Commençons par le dessert ;) les plantes fleurissent à contre-courant,pourtant il faut bien rentrer le citronnier qui craint les gelées matinales.mais quel insecte viendra polliniser à l'intérieur ses multiples fleurs,à part les mini-moucherons piquants, toujours présentspour nous asticoter ? etite Un site d'observation répertorie les plantes fleurissant hors saison pour une étude,et vous propose de déclarer les vôtres.(facile aussi par photo à l'adresse mail)         Bon, là ce sont les plantes... [Lire la suite]
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29 novembre 2015

La nature s'habille en patchwork !

  Première neige sur les Pyérénées Dimanche dernier des découvertes réjouissantes,avec un soleil bienvenu pour réchauffer les 2° du matin : Beaumont sur Lèze, St Amans, Pique-nique frisquet au Bac de bord de Garonne,et dégustation des bouchées chamallow-riz soufflé(forme à améliorer, car prévue en carrés piqués de bâtonnets, peu pratique pour les pique-nique, mais délicieux) Avant de regagner l'Abbaye d'Eaunes,transformée en médiathèque et école de musique Bon Dimanche de l'Avent !En espérant que... [Lire la suite]
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29 mai 2015

Anniversaires

Un double anniversaire d'un couple devenu proche,un nombre de bougies assorti au département ! Je ne sais ce que j'ai préféré, de la fête ou de l'hébergement...la compagnie, les préparatifs.       Et le chemin buissonnier par lequel nous sommes rentrés...   Mais ça, c'est une autre histoire ! * * * ** * * * * J'ai quasiment fêté ce chiffre à l'enversce qui m'a valu quelques jolis envois   de quoi apprécier de regagner ses pénates !  
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22 mars 2015

Sur un air de printemps

  Un parapluie doré en plein soleil ? étrange.... Approchons-nous! Madame, prenez le temps,on vous fait un petit nid à trois, On vous dit un poème, une chanson.... les enfants de l'école toute proche sont dans la rue pour ce Printemps des poètes, sur le thème de l'insurrection,et sur les murs :   Tandis que dans les jardins, la nature a des envies de s'exporter   au potager, au moindre rayon, les salades montent... découverte d'un jardin où les héllébores se disputent aux azalées et... [Lire la suite]
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