10 février 2019

Ciels du Lundi (76)

....Surprises pour ce ciel du 11 février !       par la magie des réseaux sociauxma fille nous offre ces ciels étonnants Quelques heures de soleil en milieu de journéedans ce grand Nord...400km de Reykjavik Signe que le printemps va arriver...Pas trop tôt j'espère car à Toulouse 2 fleurs d'abricot...si le gel revient ce sera récolte gâchée une deuxième année  
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30 novembre 2018

Goûter rapide sans gluten : le pain perdu

Je ne sais pas vous, mais j'aime bien le weekend avoir une idée de goûter gourmand, pour une invitation ou une activité... Dimanche dernier, c'était Bal au châteauà proximité de Toulouse.   Pas de temps à perdre en cuisine,alors j'ai attrapé 4 tranches de pain de mie sans gluten du commercechères mais utiles en contrepoint du pain-maison hebdomadaire.   Trempez-les dans l'oeuf, trempez dans le lait si vous voulez, ou dans du yaourt délayétrempez aussi dans les épices cannelle/gingembre/cardamome,ou le mélange à... [Lire la suite]
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25 août 2018

Trop choux

Quoi, sont pas beaux mes choux au jardin ?     C'est comme ça dans le sud, parole de producteur, les choux de printemps montent par apoplexie,-idem pour navets, panais et betteraves-Je croyais pourtant qu'avec les pluies de printemps cela aurait suffi....MAis c'est maintenant, après floraison et graines, que le haut se met à pommer.Du coup ce matin, nouvel achat de plants +poireaux pour l'automne,même si les pluies ne sont pas encore là:brocolis, choux de Bruxelles...sans compter les semis de Kale et semis spontanés ... [Lire la suite]
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02 août 2018

Chez Lucullus

  En fait, c'est le restaurant La Villa des palmiers à l'entrée de Mèze (34)où après l'apéritif sur la terrasse classenous attendait un repas raffinési ce n'est copieuxavec vue sur le patio   Ravioles en sauce armoricaine et herbes du jardin-je n'ai pu goûter car gluten, mais cela sentait fort bonet mon DH a tout oublié des ingrédients présentés pour chaque plat-   non, ce n'est pas que de la mousse, mais la version sans gluten à gauched'un crumble de foie gras et sa mousse aromatisée     ... [Lire la suite]
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27 juillet 2018

Un petit air (presque) marin

L'étang de Thau à Mèze près de Sète pour ses éco-dialogues pour retrouver la juriste Valérie Cabanès, c'est ici       Le Cercle des huîtres Huîtres sauvages par captation et Huîtres triploïdes (stériles) pour déguster sans laitance  et ses moules, brasucadas...     Grand Corps Malade...-et merci à Maryline pour ces deux photos-
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18 juin 2018

Ciels du Lundi (42)

  Il parait que l'été va s'installer dans le sud, cette semaine... à Toulouse ce n'est pas encore gagné ! photo Céline Lajeunie   Pendant qu'en Grèce, autour de 30°, ma fille nous fais un coucou    
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06 novembre 2017

Ciels du Lundi (12)

un si joli weekend de randos à L'escala (Catalogne) Mais nous avons également été gâtés en éclairs et débordements...     c'est ma participation du Lundi aux Images du chat bleu
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17 octobre 2017

Les tapisseries d'Aubusson

AUBUSSON       Le métier de lissieret le métier des lissiers,dès 12 ans, ils nouent les laines, installent les bobines bien lourdes sur le métier,font toute leur vie autour des schémas et des tapisseries poupée de laine...ou de feuilles de maïs ! les procédés de teintures, les schémas,sont soigneusement conservés.On trouve des journaux des ouvriers, les récits de fêtes des confréries,mais pas de carnet de commande   Les styles vont de l'ancien Moyen-âge, en passant par l'Art nouveau,parfois... [Lire la suite]
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16 octobre 2017

Ciels du Lundi (10)

Belize, à l'angle du Yucatan et du MExiquePetit cadeau de ma filleà l'occasion de son anniversaire   et un tour en Ariège à l'occasion du concert qui sera à nouveau donné le Vendredi 20 Octobre 2017  20h30à Venerque (31), en périphérie toulousaine        
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05 septembre 2017

Heurtoirs de porte (5), Arles

              vous pouvez retrouver d'autres article par le mot-clé 'heurtoir'ou regarder ici, là, encore ici, ici,
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