Retropédalage du printemps
A voir la vitesse à laquelle le facteur de mon quartier monte puis redescend la rue sur son cyclo à sacoches, on comprend vite qu'il n'a guère de courrier à délivrer, sauf les pubs et demandes solidaires.
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Il fallait faire quelque chose pour encourager ce qui est de moins en moins un service public; surtout que le corrolaire est l'accroissement des camions et fourgonnettes de livraison, ce qui n'arrange pas la qualité de l'air. Voici un des deux courriers que j'ai envoyés, un petit air de printemps pour un coup de peps à des proches..un peu loin. L'autre est accompagné d'un petit pot de confiture d'églantier-cynorrhodon pour booster la forme, avec tisane d'aloe vera (les saisons du thé) et graines de perce-neige.
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et voici la carte du jour, reçue faite-main d'une amie peintre parisienne.. célébrer le printemps plutôt que la nouvelle année, ça rapproche ! Vous pensez bien que je les collectionne...
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Un qui court partout également, c'est l'écureuil, bien réveillé depuis fin février, qui vient grignoter quelques bouts de noix, amandes ou noisettes, après avoir fait tomber la coupelle d'une patte experte. Il remonte vite sur l'abricotier déguster sa prise. Nous lui faisons l'aumône de ces quelques grains, ou glands, car il a grignoté les jeunes pousses d'orchidées en l'absence de ressources.. et s'attaquera bientôt à l'amandier qui forme à peine ses fruits ! Pas une pour nous l'an dernier...
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mais pourquoi ce titre ? C'est que malgré les arbres qui se garnissent de feuilles, les fèves et pois bien fleuris, les premiers brocolis que j'essaie d'engraisser à la cendre de cheminée (potasse), il ne fait guère chaud, 1* la nuit encore quelques jours, 8 à 10 le jour.. brrrr ! On sent que la neige est tombée dans les Pyrénées, même quand le soleil consent à nous gratifier de quelques rayons. Peu d'abeilles 🙄, quelques bourdons. En parlant météo d'ailleurs, la récente tempête de vent ayant décoiffé le faîte mitoyen du toit (ouf, sans autre dégat corporel !) nous avons eu droit à quelques travaux ainsi que sur l'antenne bruyante. Nous nous sommes aperçu que la réception télé ne passait pas par internet en fait; il semble nous manquer un décodeur et un câble 🤔
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Côté fleurs pourtant, les iphéions forment de beaux coussins. Les bergénias sont là, ainsi que de grandes euphorbes. Vous les retrouverez demain chez Jean-Pierre, en compagnie de la brassée des autres participant-e-s
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Quant à mon bouquet de fin de semaine, vous avez le choix entre les violettes au nid et quelques jonquilles et jacinthes, que je ferais bien de dédoubler pour plus ample floraison.
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Côté cuisine, nous avons dégusté hier un soufflé bien moelleux, et en début de semaine un essai de beignets de Carnaval à la farine de tapioca, moins soufflés mais moins gras que ceux du marché du samedi. Qiand à la crème au chocolat façon ganache, crème fraiche chaude sur chocolat fondu, j'ai oublié de faire la photo... mais au fait, connaissez-vous cette drôle de pince-perroquet ?
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