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19 mai 2025

Et c'est reparti, orages et travaux

Il tonne grave... dépêchons-nous de montrer quelques ciels plus bénéfiques avant de retrouver ce style comme le milieu de semaine passée; j'écris tout de même avec la lumière artificielle !

 

  Un drakkar sur la Garonne ce Samedi 🤨, quand je m'apprête à rejoindre le stand du Ccfd-terre solidaire pour le Festival des diversités culturelles.  (ma photo ci-dessus pour Arlette)

La raison de cette navigation improbable ? c'était Samedi la Fête nationale de la Norvège... son drapeau rouge et bleu foncé souligné de blanc est apparu avec un cortège en costume national.

les autres stands renseignaient sur l'accueil de réfugiés, même par weekends ou visites, refuges pour victimes de harcèlement ou violences envers les femmes, mais aussi diverses communautés comme la Tunisienne. Cuisine aussi comme moyen d'insertion pour des toques reconnues dans leur pays d'Afrique.

   Au retour, je constate que plusieurs rues sont barrées par des risques d'effondrement au Centre ville. Conséquence des travaux du métro, vétusté ? ou suite aux aménagements comme sur cette des Place des Puits-clos ? Ah ben justement, Dimanche, évacuation de plusieurs immeubles sur cette place... après une rapide enquête, ce ne serait que psychose des riverains, alertés par des bruits... de glaçons dans une canalisation; on a peine à y croire.

  

  Je voulais tout de même vous montrer dans mon quartier, la Grand-rue St Michel, en travaux depuis plus de 2 ans, comme l'avenue d'Urss qui suit et l'avenue Jules Julien. Végétalisation en cause, élargissement des trottoirs et piste cyclable qui nécessitent de changer les canalisations d'eau, puis d'eaux usées puis... je ne sais pas; ou sont passé les beaux trottoirs tout neufs ? c'était presque terminé, on rouvre, on gratte, on refait le trottoir déjà bien large, on ferme la rue, on la rouvre, on change les pavés devant l'ancienne prison/Castelet, on referme, on déplace le marché... 

   Tout autour, les maisons se rénovent, à grand renfort de camions, grues... je plains les riverains, leurs nuits (chez nous c'est pour aménager un bien nécessaire monte-charge vers le quai de gare. Pour le moment il faut faire tout un tour et gravir un escalier métallique, un vrai mécano. Pas commode avec une poussette, landau...)

 

   Tout de même, une photo du net pour l'avancée du double circuit de métro (B et C) au-dessus de lacs artificiels. L'an dernier un tronçon avait lâché, provoquant la mort d'ouvriers. RIP.
Toulouse malgré tout se modernise, souvent avec rénovation de maisons, moins impactantes que les constructions neuves. De quoi attirer un peu plus d'habitants qui travaillent sur ce grand bassin d'emplois (aéronautique notamment) , tout en préservant peut-être un certain art de vivre, des marchés de plein vent, des commerces et approvisionnement de proximité

    

  En cuisine, j'ai essayé une meringue à remplir de fruits rouges pour une Pavlova, mais 60° ne semblent pas assez; la préparation reste molle. Peut-être ce nouveau four, moins gourmand en énergie et moins réchauffant, m'aidera-t-il à la réaliser ?

 

Bonne semaine à tous et toutes ; le temps que j'écrive ce billet, la pluie ne nous a pas déçus. Et me voilà rhabillée de pied en cap après avoir débouché la gouttière et les bouches d'eaux pluviales 😏🤭

  Tombe, tombe, tombe la pluie, tout le monde est à l'abri. Y a que...

 

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Commentaires
C
Grande gourmande, je dégusterais bien une pavlova surtout "faite maison"
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G
c'était pas mal mais vraiment trop sucré pour mes papilles, même si j'ai mis moins de sucre que demandé
Y
Un métro, aérien sur ce tronçon?<br /> Ou sous terrain?<br /> Possible que les voisins de ce moyen de transport, <br /> vont sentir des vibrations au passage des rames?<br /> Sur Strasbourg, ils ont hésité. Tram a gagné.<br /> Mais ça vibre bien aussi.<br /> Pour ton commentaire, langage soutenu .... « les oulipiens ».<br /> J'ai cherché et suis dubitatif ;-))<br /> Je continue à regarder les veines du bois. Paréidolies diverses.<br /> Amic@lement. ✅ Yann
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G
oui, deux tronçons aériens, comme sur certaines stations actuelles des lignes A et B<br /> Hélas, je viens de voir qu'une grosse pièce, un voussoir, es tombée ce matin pendant son transport. PAs de victime cette fois
C
Coucou Geneviève pour tes meringues 60° c est trop bas moi je les mets a 100° pendant 1 h 30 . Bisous
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G
Merci du conseil. Je faisais toujours trop dorer mais làce n'est pas assez. Avec le cake factory c'est super, mais je n'ai pas le guide recettes ni pr les cuissons. Heureusement il y a les sigles de programmes et on peut prolonger, pour mon pain sans gluten
L
Le pire avec les travaux c'est que l'on sait quand çacommence mais pas quand ça finit
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G
Je crois que tu en as fait l'expérience recemment ! <br /> Tu avais drôlement bien pensé l'aménagement car le résultat est chouette et tu en tires bien partie
A
Oups pas cool les travaux mais ciel magnifique <br /> Je te souhaite une belle semaine
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