Escapade au Festival de Thau

Notre quartier a repris son aspect tranquille,

après le passage du Tour..en espérant que les cyclistes n'utilisent pas le long circuit des nouvelles pistes cyclables comme des vélodromes de vitesse

 Le dérouillage du soir amène quelques belles vues, près du Stadium et de la piscine. Mon ciel pour Arlette juste au-dessus de ces mots, allez vite voir les autres participations !

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mais mi-juillet, c'est aussi le moment de notre escapade, quasi une croisière par les 30 minutes de traversée de Sète à Mèze, pour le Festival des musiques du monde (Zaffris Maracas et Winston .. des découvertes pour mes oreilles novices.) et les écodialogues ; cette année, une balade dans l'histoire des plantes et surtout dans celle des explorateurs qui nous les ont ramenées. Des anecdotes croustillantes que raconte Katia Astafieff qui a écrit plusieurs best-sellers. Je vous recommande le 2ème lien sur la terre et l'humus, édition 2024, le tout réécoutable sur yt, avec le lien direct à droite sur la page de Katia.

gravures sur cuivre de Luc Peltriaux exposées au mur du Chais Girard qui accueillait ces conférences 

Egalement toutes les vertus des fabacées, légumineuses et féculents, leur intérêt pour les sols et l'équilibre alimentaire. Une édition peut-être moins terre-à terre que d'autres années 😁 mais des échanges de recettes comme la tourte aux feuilles de blettes et parmesan, ou les feuilles de patate douce en épinards ont été appréciés.

Les menus y font la part belle aux fruits de mer, salades de poulpe, huîtres, moules. Mais mes compagnons de table ont également apprécié ces gros babas à arroser d'un verre de rhum

Les cartes de la semaine sont parties souhaiter de beaux anniversaires, les 60 ans d'une amie et 88 pour ma tante. 

C'est tout pour cette fois. Mais vous avez encore quelques jours pour envoyer des photos d'enseignes à Cathy qui les regroupera au début du mois d'Août.

Comments

[MéméYoYo]

Tu as fait une belle escapade qui te laissera de bons souvenirs. Le restaurant semble bon. Le baba aux rhum j'adore. Bonne soirée. Bisous

[yannn]

Je ne te l'ai pas demandé, mais tu l'as fait.
CAD quand je clique sur ton pseudo à la tête de ton commentaire chez moi,
je n'étais pas redirigé vers chez toi.
Et là, MAGIQUE. Ne touche plus à rien.
Et Sète les joutes, mais sur l'ill à Strasbourg, ils essayent aussi. ✅ Yann

[Giovinetta]

ah chouette, je le signalerai à mon grand fils !

[yannn]

Avec tes dires, moi aussi je vais essayer d'être attentif à la pointe courte de Sète.
Dans la série « Candice Renoir ».
Ces séries qui nous font voyager.
À plus. ✅ Yann

[Giovinetta]

Il y a aussi la série Mongeville avec F. Perrin, qui m'a fait redécouvrir Bordeaux de façon plus riante, ravalements fait.
Un de ces jours on ira visiter...

[yannn]

Oh, un baba, Jules quelle bonne idée .... Disait Augustine la mère de Pagnol Marcel.
Avec les enfants on a plusieurs fois regardé la gloire de mon père.
Une de nos répliques culte.
Et presque tous les dimanches on immole un baba ;-))
C'est que le pâtissier sait y faire.
De la vraie chantilly. Et du vrai rhum.
On avait une fois cédé pour un baba coûtant le double.
L’artisan avait eu un prix pour ses chocolats.
La pipette contenait un jus caramel couleur rhum,
et la chantilly était de la bombe. Elle s'est écrasée.
Amic@lement. ✅ Yann

[Giovinetta]

je photographie, ne pouvant pas en manger (allergie) et la brioche sans gluten n'est pas facile à faire.
mais mes gâteaux schtroumpfs sont super bons.

[Chinou]

L'été est synonyme de tourisme, de dépaysement et tu y ajoutes quelques découvertes gourmandes que je testerais volontiers, en laissant les huîtres à qui les aime. Sympa ce gros poisson échoué.

[Giovinetta]

merci. Je sais que tes propres escapades sont aussi gourmandes.
ces 3 jours sont riches aussi de discussions environnementales... si elles ne restent pas vaines, c'est pain bénit pour le reste de l'année