Un air de cornemuse
Pourquoi un alpiniste chevronné ferait-il une chute sur un simple chemin de randonnée ?
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C'est ce que Tessa, alertée par un ami de son beau-père décédé Herbert Terrell, espère bien découvrir en emmenant ses deux amis et Dominic, un autre étudiant, jusqu'en Slovaquie, dans la région pastorale des Tetras. Terrell était un haut responsable de la sécurité de l''agence Marions; il aurait retrouvé la trace d'un scientifique volatilisé après la guerre. Meurtre ?
Dominic, dont les parents se seraient illustrés dans d'autres enquêtes aux titres musicaux d'Ellis Peters, n'est pas dupe des manoeuvres de Tessa pour prolonger innocemment leur voyage et enquêter, non sans rique. Ellis Peters qui nous avait habitués à la perspicacité de Frère Cadfael, herboriste du Moyen-âge, nous promène dans les montagnes et pâturages aux habitants débonnaires (même le commissaire du cru est d'une bienveillance paternaliste). Un petit opus plaisant dont j'aimerais bien trouver les autres épisodes réédités.
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Côté cuisine, retour de la pizza sans gluten, avec une pâte à naan (120gr de farine de riz, une pincée de bicarbonate et 1/yaourt)
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et deux poêlées de bricks de galettes de riz garnis de thon émietté avec un reste de semoule de riz/maïs (impossible de retrouver de petites boites de semoule de maïs marque carr**our qui se tenait mieux et plus nourrissante pour les sans gluten)
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Hier, un tajine de poisson, épicé d'une sauce tomate, curcuma, curry, cannelle et gingembre. J'aurais pu avec bonheur ajouter des quartiers de citron... les invités ont cependant apprécié.
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et j'allais oublier la délicieuse flognarde (125 gr de farine de riz, 25cl de crème liquide, 3 oeufs 80 gr de sucre et un soupçon de grand-marnier) avec les prunes données par ma fille.
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La mini récolte de mini tomates-cerises accompagne quelques salades ou tsatsiki de concombre à l'ail
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Des éclairs de couleurs au jardin, c'est tout ce que l'on peut espérer en attendant que rafraîchissement et pluies produisent leur effet. Place au sarrazin, sauges, roses d'Inde, poivrons, et les premières gerbes d'or
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je trouvais mes épis de maïs déjà bien formés mais il vaudra mieux attendre le complet dessèchement des filament pour trouver les grains colorés de cette variété ancienne plus gonflés et propices aux semences de l'an prochain. Il a cependant rejoint les autres légumes du tajine pour une dégustation anecdotique.