D'ici et d'ailleurs, ciels et brunch

Notre voisin est bien optimiste, à réinstaller son parasol sur le balcon ..

Pourtant ces jours-ci, le ciel a plutôt cette allure et même le journal Actu-Toulouse nous explique que cette brume sur la ville est due à l'anticyclone qui fait stagner l'humidité de la nuit. 

      Heureusement aujourd'hui cette nuée s'est dissipée suffisamment vite pour réchauffer un peu l'intérieur, avec des rayons un peu plus bas.. J'ai sauté sur l''appareil hier vers 7h45 pour fixer les 5mn intéressantes du sud-est avant que la brume n'arrive. Ce sera ma photo pour la page du Lundi d'Arlette qui nous rassemble.

Pour ajouter au ravissement côté ciel, une de mes nièces, qui bosse pour l'Office des forêts, a posté depuis l'île de La Réunion sa balade autour de lacs.. je vous partage ça !

  et à part le nez en l'air, que faire de ses 10 doigts dans la semaine ?

Bien sûr,  le jardin, mais je vous en parle plutôt les vendredis. Côté ouvrages, le panneau aux chats est terminé et pourvu de galons, lune, queue et attaches adhésives.

En cuisine, du potimarron aux epices est venu panacher des pancakes au saumon fumé, et du bacon braisé s'est retrouvé alternativement dans une simple assiette de salade et entrelardée en lasagne d'aubergine avec champignons (pleurottes/cèpes) dés de tomates roma et fromage.

  Nous avons inauguré également les brunchs du Dimanche chez Magda, Monsieur avec la version Thaï pour les wraps et la salade aillée et pimentée à la mangue. Pour moi un burger du sud-ouest à l'effiloché de canard..sur galette de pommes de terre pour évincer le pain (allergie). Et le thé du brunch 😚

Avec tout ça, soirée danses trad et randos urbaines seront au planning de la semaine. Un cheesecake sans gluten et sans oeuf eencore, pour vous dire donc à très bientôt. 10cl de creme fraîche en chantilly, 20cl de fromage blanc de brebis, 50 gr de sucre mais j'ai ajouté une feuille de gélatine à cette recette où sans doute il fallait demander les proportions. Et customisé de graines de grenade bien juteuse

Comments

[yannn]

Ma recette de galettes de pommes de terre, j'y rajoute qqs peu de farine de froment.
Pour toi, je devrais essayer sans, ou farine alternative.
J'ai cru voir des dés d'ananas, mais non, mangue, tu le dis.
Et frites à la graisse de bœuf, peut être.
À Chimay, en avions appris l’existence.
Sur Strasbourg, plus proche, j'ai cherché adresses.
À plus. ✅ Yann

[Giovinetta]

je pense que c'est juste des pétales de pommes de terre en rond, rien à voir avec truffade ou pommes de terre sarladaises

[Bleu Mirabelle]

Très joli le panneau aux chats, bravo!
Jolies photos et certaines donnent faim, mmm...
Bonne journée, bises

[Giovinetta]

il me reste quelques 'enclumes', peut-être pour un rugmug

[MéméYoYo]

Parfois le soleil dérange pour regarder la télé. Magnifiques tes ciels.
Je vois que tu as fait de bons repas. Tes photos des plats donne envie
Bonne soirée. Bisous

[lizagrece]

J'aime bien ce parasol accroché qui donne une note de couleurs à un ciel moins intense pour ce début d'automne. J'aime beaucoup ton panneau aux chats !

[Giovinetta]

Merci. Il me reste quelques pièces de tissu en forme d'enclume. Je pense en faire un petit tapis de table genre 'Rugmug' pour le thé

[Daniele]

Merci pour ce très beau billet. Un voisin optimiste,il a raison,! Les photos du ciel sont superbes ,tout comme tes adorables chatons. Sympa ces brunchs, voys devez vous regaler.
Très belle journée
Bises

[Giovinetta]

Pour le brunch je suis un peu surprise de ces propositions copieuses, je pensais ne trouver que viennoiseries et oeufs