Aveyron traditionnel et aligot

Ah l'Aveyron, on en vante le patrimoine, souvent la première neige; le bien-manger aussi : dans nos réunions régionales, on a souvent vu les équipes débarquer avec roquefort, charcuterie etc..

       J'y avais fait il y a une quinzaine d'années plusieurs voyages pour installer ma fille lors de son premier travail en communication, pour chanter aussi dans les bastides du Rouergue ou la belle Chapelle royale, petit théâtre baroque de Rodez. Cette fois c'était weekend de randos autour du village de Najac, la maison du commandeur et sa forteresse.

Occasion surtout de fêter à quarante 4 anniversaires mémorables autour d'un aligot conséquent et autres douceurs.

Les maisons du village sont bien conservées et entretenues, un marché anime la place ainsi que quelques boutiques dont une adorable librairie-salon de thé où l'on trouve des tisanes, herbes, produits locaux ainsi que des livres d'occasion ou des livres-surprises avec la 1ère phrase sur le paquet. Mystère !

Après avoir accompagné depuis la rive le groupe des kayakistes, nous avons abordé quelques rudes grimpettes, les différents circuits nous permettant d'admirer la forteresse sous des angles variés.

Le défi pour moi fut de me lever avant le groupe pour cueillir les mûres que Toulouse nous refusait vue la sécheresse. Bien récompensée par la brume 🤗. La photo ci-dessus est bien sûr pour Arlette qui les rassemble sur sa page du Lundi. Allez lui rendre visite :

https://lerestedemavie.over-blog.com 

    Je vous souhaite une belle semaine avec cette lune bien claire mais pas encore pleine;  peut-être aurez-vous eu plus de chance que nous pour voir la lune rouge; à Toulouse ce sont les nuages qui l'ont éclipsée !

Comments

[tanette2]

J'aimerais bien visiter de plus près la librairie salon de thé ainsi que les chemins remplis de mûres, (on en a trouvé que trop peu par ici..)

[Giovinetta]

et bien contente de te lire; j'espère que tout se maintient chez toi

[Giovinetta]

je n'ai pas pu fausser trop longtemps compagnie pour en cueillir plus que pour un gâteau mais chez nous aussi tout est grillé. PEut-être une repousse avec les orages de ces derniers temps ?

[yannn]

Maison du gouverneur à Najac, j'adore surtout ta deuxième photo.
J'aime les espaces cous verts.
Et notre premier aligot en visuel avant dégustation un gîte proche Saint Flour.
Peut être proche « Coltines ».
On se l'est .... Coltiné .... ✅ Yann

[Giovinetta]

régalez-vous alors !
je n'ai pas eu le temps de regarder ce qu'était ce "Gouverneur", apparemment de riches marchands du Moyen-âge. La maison est transformée en Centre d'architecture et beaucoup d'activités créatives; je me suis trompée de terme car notre quartier de Toulouse (et la rue à côté) est sous le joug réglementaire du Commandeur Cazeneuve, avec une petite maison coloniale... à côté d'un immeuble très laid de 8 étages pourtant !

[danièle]

Merci pour ta page, voilà une région bien gourmande et belle! J'adore les mûres, tu as du faire une belle récolte.
Très belle journée
amicalement
danièle

[Rose63Auv]

Oh j'aime bien l'aligot quand il est bien fait , c'est tout un spectacle
Merci pour cette page fort agréable
Bonne journée
Rose 🌹

[arlette]

Hier soir mal au dos donc j’étais couchée je te joins illico. Bonne semaine bisous

[Giovinetta]

J'ai bien noté le thème des fontaines & lavoir piur Octobre. Ça va passer vite

[Giovinetta]

Je me suis doutée que c'etait trop tard mais la semaine est chargée + kiné aussi pour le dos.
J'espère que le repos va aider pour toi .. + coussin dans le fauteuil ?