Ah ! La vie de château !

Une incursion dans les salons, cela se prépare en ordre rangé !

 Oeuf entier, jaune seul, les recettes sont diverses
Et il fallait bien choisir...

Mais ce jour-là, j'ai adapté la recette de Douce parenthèse
avec de la farine de riz
découpée en tea-boggies comme chez Sandra
(lien sur le mot "étiquette" plus bas)

*125 gr de beurre mou, battu avec
*100 gr de sucre en poudre vanillé (1 sachet au besoin)
jusqu'à blanchiment
* 200gr de farine
*75 gr d'amande en poudre
1 oeuf entier
Roulez en boule, mettre au frais 2h, 1 nuit...
puis étaler sur 1/2 cm ou moins
et découper à l'emporte-pièce en faisant un trou en haut
(ici du carton plié autour d'un vrai sachet de thé)
1 goutte d'essence de citron ou de grand-MArnier

Enfournez à peine 10mn au four préchauffé à 180°
Je ne les ai pas dorés à l'oeuf auparavant...

une fois refroidis, trempez le bas dans un peu de chocolat à dessert fondu
(bain-MArie)


Résistez à les manger avant de les relier aux étiquettes et fils assemblés

Ce lieu n'accepte pas les visites
mais pour vos cousinades, weekend familiaux ou intimes, séminaires,
Vous pouvez profiter dans cette ancienne demeure et ses chais, de nombreuses chambres et deux grandes salles de réception, sans compter ces deux jolis salons et un grand parc

Comments

[isadu31]

Quel bel endroit pour chanter .... ça devait être magique !

Et tes petits gâteaux.... très tentants !

bisous !

[Le rat des fils]

Un évènement dans un tel lieu doit laisser des souvenirs impérissables !

Merci pour la recette.

[Ciorane]

Cet endroit a vraiment un charme fou, j'adore ! Quant à cette recette de sablés, grande buveuse de thé, ça fait des mois que je me dis qu'il faut vraiment que je la fasse. Ah, la procrastination...

[agnès]

Nadia m'avait indiqué cette recette , je vais me décider à la tester....

[verveine et lin]

miam, sympas tes sablés!