Cuisine des Restes Ciorane

Des légumes du jardin, en poêlée, réchauffées,
parfois cela lasse....

Alors comme en tarte avec du chèvre, vous connaissez déjà

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Voici les croquettes de légumes oubliés

 

j'ai simplement mélange le reste de légumes (aubergines/courgettes/tomates cerises)
Avec les lardons, des céréales de riz et un peu de ricotta
pas d'oeuf, poêlé en grosse cuillèrées

Merci à Ciorane de nous partager ces réemplois le 20 du mois...