15 novembre 2017
cocotte canard/potimarron
Un bon plat d'automne (assez) vite préparé ? Le parmentier canard/potimarron, à l'image de celui à la patate douce de Ciorane J'ai pris quelques manchons de canard, pas cher, mais du coup à confire soi-même; une façon plus rapide est de les acheter confits....