les trois rois...
Un de mes grands bonheurs est de chanter des arias d'oeuvres sacrées adaptées au temps liturgiques.
Quelques jours après Noël, la Bible évoque les relevailles de la Vierge et la présentation du Seigneur au temple devant l'ancien Siméon, tout content d'avoir accompli son temps et vu le renouveau de l'Israël des textes.
La Cantate 82 de J.S. Bach met en musique son exclamation "j'ai eu ce qu'il me faut" -"Ich habe genug", accompagné et imité par la flûte et les violons de l'orchestre en toile de fond.
une version pour basse et hautbois existe aussi, mais beaucoup moins émouvante à mon avis, l'utilisation de la voix de soprano pouvant s'entendre comme une universalisation à la voix de l'âme...
la tradition habituelle retient la venue des mages, l'universalité du message divin étant annoncé par l'origine différente de ces hommes d'essence royale;
quelle bonne idée de fêter cette légende par les trois galettes si différentes de Maryvonne !
rien de tel pour réconforter corps et gambettes émoustillées par les danses occitanes et la musique de Lumbrets
et quelques petites couronnes ?
mais pour la recette de ma galette des rois aux amandes ci-dessous
vous pouvez revenir voir la page de Frivoli des 13 desserts de Noël 2010, vous devriez obtenir une galette savoureuse...
qui cependant s'effondre un peu, uniquement si vous la réalisez avec de la farine de riz ou de maïs (sans gluten)