Une recette de goûter, de dessert bien éprouvée maintenant,
un cake fondant aux pommes

20190202_141057 fondant pommes

Simplissime :

60 gr de beurre ou margarine
60 gr de sucre et fouetter

2 oeufs

60gr de poudre d'amande environ

90 gr de farine (de riz)

1 pommes coupée en dés pour le moelleux

quelques zestes d'orange bio... ça c'est le plus qui donne le parfum !

 

     un délice !
et on peut doubler les ingrédients pour 3 oeufs ;)

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mais quel dommage de devoir l'emballer dans du plastique alimentaire, en panne d'alu !

(à suivre)