Soupe de maïs aux huîtres

Par l'intermédiaire du récent wifi, google m'envoie parfois maintenant des recettes sur le téléphone.
J'ai vu l'autre jour en quelques secondes un quelconque chef me proposer la recette en titre, avec des moules pochées.

Cela m'a donné une idée pour agrémenter mes quelques épis de maïs du jardin.
PAs de moules mais il se trouve que mon gendre m'a donné 6 grosses huîtres

Bon, mes épis ne sont pas très gros, aussi j'ai ajouté et mixé la moitié d'une boîte de grains du commerce, dans un peu de bouillon de pot-au feu où avaient poché les huîtres.

Un tour de moulin, un peu de sel et de curry
un bol individuel, mon DH ne tenant pas trop aux fruits de mer
C'est servi !

Comments

[🌹CathyRose]

Pas tentée du tout je l'avoue ... je déteste le maïs ! Les huîtres j'aime ... mais à petites doses.

Belle journée

Cathy

[Du passé au prés]

Même s'il ne m'en faut pas j'aime trop les huîtres pour les manger autrement qu'avec un léger filet de citron. Sauf peut être en babayon... Hum trop bon. Bises