Ils sont déjà engloutis ... mais peut-être vous laisserez-vous tenter pour agrémenter ce weekend printanier ? Les amarettis à la noix ! 150gr de poudre d'amande mélangés avec 150gr de sucre glace Maison (au blender) et 50gr de farine (de riz) Battre à...

Tiré du livre "Vos desserts préférés sans gluten" de Laffont-Rapaport Editions La plage * Pochez dans suffisamment d'eau bouillante additionnée de 100gr de sucre (roux de préférence) 700gr d'abricots pendant 2 ou 3 mn; laissez refroidir. * Pendant ce...