Quand on n'a pas beaucoup de temps
et qu'il faut improviser un dessert,
ou pour une fringale abrupte,

cette recette est vraiment idéale

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Beaucoup moins sucrée que pour les quesadillas ou les gâteaux schtroumpfs, la recette se retient facilement pour être réalisée même hors de chez soi :
Je mélange 1 oeuf, 40gr de sucre ou vergeoise, 80gr de farine (de riz pour les sans-gluten), 1/2 sachet de poudre levante et 1/2 yaourt au moins (ou 10cl de crème fraîche si vous supportez)
On nappe les fruits préparés, à peine 15 minutes de four th.6,
selon la profondeur du contenant que vous utilisez

et le tour est joué !

 

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En plus, cette recette peut entrer dans la ronde de la

Cuisine des Restes Ciorane

car les fruits sont le restant de la sangria macérée lors d'une récente réception
pour ajouter un petit plus à cette gourmandise vite dégustée

 

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