https://p1.storage.canalblog.com/24/46/813740/125960565_o.png

Quand j'ai envie de croustillant, je pense : Samoussas !

Que mettre qui soit végétal et pas aussi mou que des feuilles de blettes ?
Les fanes de radis, navets ou carottes, bien sûr !
Agrémentées de vermicelles de soja, filaments de carottes râpés, un peu de reste de viande si vous avez (de l'agneau ici)

(pour les navets, il faut compter sur une production perso, ils sont vendus sans feuille)

20200109_200207 20200109_200214

et pour finir le repas,
c'est l'occasion de faire un flan caramel (10 mn en cocotte-minute ou bain-marie)
ou gâteau/galette des rois

20200109_174141

20200111_221952

20200111_230002

20200118_140057