Gâteau moelleux avec deux pommes

Une belle découverte, parmi toutes les tentations de yt, ce gâteau, parfois nommé 'comme un ouragan',
alliage d'un simple appareil (2 oeufs 100gr de sucre battus, 10cl lait, poudre levante) qui recouvre deux pommes coupées et d'une crème pâtissière disposée en spirale.(1 oeuf, 50gr de sucre, 15gr maïzena et 25cl lait, cuits à feu doux jusqu'à épaississement)

La mienne était un peu trop fluide pour rester en forme de spirale qui dépasse et grille, peut-être de n'avoir pas bien pesé la maïzena, mais le résultat est délicieux, un peu flan, un peu gâteau, comme un gros pain aux raisins

Celui-là n'a pas fait long feu ;)

Comments

[francine75]

j'adore tout ce qui est aux pommes, gâteaux, tartes ! bonne journée

[Du passé au prés]

Effectivement cela à l'air très bon.

[Giovinetta]

fais-toi plaisir, c'est très facile

[Christel]

J'ai comme une envie de gâteau aux pommes maintenant... ! ;)

Biz