Du beau, du bon pour attendre Noël

Pour cette deuxième semaine de l'Avent, avec les petites mains
nous avons choisi de confectionner des bouchées à la mandarine, selon une proposition du net

J'ai pris :

1oeuf entier
10cl de jus de clémentine ou mandarine
1cl d'huile de votre choix (ici simple huile de tournesol, j'aurais dû penser à l'huile de noix)
1 yaourt
Une fois l'ensemble bien battu, j'ai ajouté 200gr de farine (de riz) et 5gr de poudre levante

après avoir rempli des moules à muffin et moules/coeurs, j'ai enfourné 20mn à four 6-7, un peu moins pour les plus petites bouchées

à noter que si vous doublez les proportions pour un seul oeuf, vous pouvez mettre la pâte en petit tas sur une plaque pour obtenir des sablés
mais je ne me voyais pas diviser l'oeuf en deux pour 200gr de farine - lol ! -

La boîte préférée du petit-fils ...

et pour s'amuser à retrouver les sujets des histoires de l'Avent

Bonne semaine à tous et toutes
en espérant que les destinations diverses restent possibles

et Merci de vos passages et commentaires !

Comments

[Tante Lucie]

Merci Geneviève pour cette recette je vais l'essayer pour les petits lutins de la famille

[Giovinetta]

et ce soir, les biscuits plus secs (+ de farine et huile de noix ) sont à la noix de coco et au citron... et presque ta recette !

de quoi se régaler à nouveau ;)

[🌹CathyRose]

Voilà qui est très appétissant, et avec un petit aide en cuisine ... c'est encore mieux !!! J'aime beaucoup les formes que vous avez données à ces bouchées.

Belle soirée

Cathy

[dame tatale]

ils sont bien jolis tes tits gâteaux et sûrement bien bons !

[lizathenes]

Bien jolis ces petits biscuits !