Ciel du Lundi (325) et biscuits de Noël
2 jours de pluie, une éclaircie ou un soleil qui point après le brouillard, ce yoyo météo permet tout de même de sécher une lessive, faire un tour au canal du Midi pour ramasser du petit bois tout en remplussant les nappes souterraines, alors ne nous plaignons pas.
d'ailleurs, les Pyrénées apparentes cette semaine ne nous laissaient pas de doute
Du coup hier après-midi, avant de ramasser les feuilles à la tombée de la nuit (le cerisier les a perdues d'un coup, on aurait dit que le soleil était tombé sur la pelouse) vite une incursion près du canal. Un peu de glaise pour dépasser le remblai qui doit permettre au tunnelier de passer sans problème sous le canal et retour côté soleil en cueillant quelques nèfles bien blètes.
On passe près du port de Midi-ville à Ramonville qui permet de réparer les bateaux de Plaisance -mon choix ci-dessus pour les ciels d'Arlette - et un petit chocolat à la menthe en regagnant nos pénates, délaissant l'agitation de la ville ...
...où m'avait mené la veille une conférence sur "la sobriété est-elle désirable ?"
C'est plutôt encourageant, un rayon de soleil matinal pour se mettre en cuisine, non ?!
Un crumble pour l'atelier d'écriture mensuel qui avait lieu chez moi; j'avais décongelé cette fois des abricots du jardin, pochés dans un sirop de sucre de canne. Le reste d'abricot a fini en compote avec pommes, fromage blanc au miel et au sirop d'abricots (la bouteille grecque). Voilà pour la rubrique des restes chez Ciorane.
J'ai confectionné mes propres lunes 'montantes' bien glacées, presque des cornes de gazelle sans gluten, avec poudre d'amande, sucre, farine de riz et 1 blanc d'oeuf gardé de la confection du crumble. Très appréciés.
Le reste a été moulé pour le goûter qui suivra mercredi les chants de Noël pour les petits.
Et puis les pastilles de chocolat blanc qui fondaient si mal se sont bien mélangées avec le chocolat fondu à la casserole et quelques feuilles de menthe
Voilà pour les régals d'avant Noël. Je vois souhaite une bonne semaine à tous points de vue