4 mars 2014
Beignets de Mardi-gras sans gluten !
Une de mes petites patientes m'a livré la recette lors d'un atelier d'écriture : Battre 1 oeuf avec une pincée de sel, 1/4 paquet de sucre vanillé, 70 gr de beurre fondu et refroidi, puis ajouter moins d'1/2 verre de lait froid. Ajouter ensuite 250 gr...