Ciel de MAi

Travaux de soirée pour finir ces congés fériés

Pochette lingerie avec une vieille chemise chinée très fine (ajouter une doublure ?)
et transfert d'un thème à la mode
lien d'attache Dior Addict obtenu hier :)

 

coussinet désiré...mais oublié les liens pour accrocher !

modèle de Delphine39, souvenir d'une ancienne commande
en plus de sa boutique de galons et transfert, elle offre chaque semaine de jolis motifs
ou des liens vers d'autres brodeuses

mini-pochette pour remercier des graines de merveilles reçues de Florence

les miens étaient partis un peu partout, même pour un échange en Grèce, le mois dernier :

 Promesses d'un beau jardin pour compenser les ravages des gastéropodes

* * * * *

et comme les plaisirs de bouche ne perdent jamais leur droit :
Choucroute-maison à partir des conserves lacto-fermentées dont vous saurez tout chez  Marie-Claire Frédéric
qui se conservent indéfiniment après le mois de fermentation où seuls le suintement des premiers jours est à surveiller

La fermentation grâce à 10gr de sel par KG de légumes en tassant bien assure l'acidité et l'anaérobie -le vide d'air-,  mais à conserver dans un bocal fermé par caoutchouc...et non à vis comme ici

avec saucisse de Montbéliard, jarret salé et saucisson fumé à l'ail
mais utilisables aussi en salades

Et le cheesecake sans cuisson toujours de  Marie-Claire Frédéric !

sans son nappage de gelée de coquelicots, qui est juste en train de prendre mais moins goûteuse car j'ai été un peu trop généreuse en eau pour le faible grammage de pétales cueillis jusqu'à présent....

Comments

[mireille]

De jolies réalisations et de bonnes recettes.... Belle fin de semaine bises

[Giovinetta]

J'en refais au moins un ce week end..

Car la pluie m'empêche de refaire une fournée de beignets d'acacia, qui se terminent d'ailleurs (mais quelques retardataires)

[Mounette]

J'essaierai de faire le cheesecake de Marie-Claire Fréderic, il n'a pas l'air trop compliqué, merci pour le lien vers la recette

[Le rat des fils]

Tu es très productive pendant les jours fériés, que ce soit devant ta machine à coudre ou devant les fourneaux !

Tes pochettes lingerie sont très belles, j'aime beaucoup.

[lizathenes]

Un bon menu !