voilà ce que c'est les blogs...
On s'inspire des autres, du net, on ne sait plus qui a pris modèle en premier :

Mounette avait eu envie de mes gâteaux,
les siens m'ont alléchée... sans retrouver le lien direct !
alors, pour ajouter la touche sans gluten à un apéro associatif, j'ai adapté avec ma pâte ronde sans gluten (mais avec maïs, de car***our) et bien regardé ses photos

Toujours un mélange de pomme râpée et de poudre d'amande pour garnir,
le découpage comme Mounette n'a rien de compliqué...
mais le pliage offre diverses possibilités délicates pour la taille adoptée !
-J'ai fini par replier les grands angles-

 

Enfin, dorées avec un peu d'eau sucrée, les voici prêtes à voyager,
ces petites bouchées!