Le citron givré

Séjour rando de Pâques annulé,
prévoir un dessert festif : notre seul citron au jardin était mûr à point.

J'en ai mixé la pulpe facilement évidée (écorce mise à congeler)
Mélangée avec une petite quantité de sucre glace-maison au jugé (20 ou 30 gr)
et battu du lait de coco

citron rempli, il en restait encore une bonne quantité.
Mise au congélateur dans un bol, je l'ai ensuite grattée,
ce qui nous a fait une jolie verrine pour partager

Comments

[Mamounette85]

Un bon citron givré à ta façon j'aime beaucoup. En ce moment j'en consomme au moins 2 par jour, un jaune et un vert dont un le matin et un l'après-midi.

[Giovinetta]

N'hésitez pas à regarder chez Ciorane www.cuisinede4sous.canalblog.com

elle est championne pour collecter les idées de cuisine de restes

je fais aussi selon les provisions...

Il faut bien compenser les restos car pizza/burger...pas pour moi

[Claire]

Waoh! j'adore votre créativité. C'est génial et vous le faites avec une certaine facilité, qu'on dirait naturelle. J'éssaie d'improviser des menus en fonction de ce que j'ai comme reste, mais ce n'est pas toujours évident. Du coups beaucoup de reste vont au composte.

[Liochka]

miam miam !!!! Je vais attendre que la chaleur revienne avant d'y gouter !

[Chinou]

Le sucre glace est en effet approprié puisqu'il évite que la glace ne "paillette ". C'est un dessert très rafraîchissant.