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restau
6 octobre 2025

Collections de..., nouvel en-cours et ciel

Collections de..., nouvel en-cours et ciel
Eh oui vous avez bien lu, j'ai craqué pour un nouvel en-cours, à intercaler dans les creux d'activité. Il s'agit du free de l'an dernier d'Histoire de lin, pour commencer à préparer les fêtes de fin d'année.. je n'ai pas utilisé les fils Sajou achetés...
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10 février 2025

Une semaine animée

Une semaine animée
Un billet qui commence de nuit car j'avais conservé la trouvaille de ma fille, le restaurant La friche gourmande, dans le quartier neuf de Montaudran à Toulouse : on réserve son igloo transparent ou sa cabine de télésiège, on achète une raclette en panier...
8 décembre 2023

Bouquets jour/nuit et cuisine de saveur

Bouquets jour/nuit et cuisine de saveur
Aujourd'hui pour notre rendez-vous botanique , nous allons commencer par une rencontre de nuit. Saurez-vous identifier cet arbre aux pommes d'or comme dans les légendes ? Eh oui, le palaminier et ses kakis, que le gel rend moelleux dedans et craquants...
14 août 2023

Ciels du lundi (308)

Ciels du lundi (308)
Farniente ? J'aime bien ce temps intermédiaire de vacuité, où nous restons sur place, entre séjour de vacances et réunions familiales. Occuper le temps à de petites sorties quand il fait plus frais, découvrir la nature de la ville... ...qui permet même...
31 mai 2023

Cuisine des restes sans gluten, muffins au lait de chèvre

Cuisine des restes sans gluten, muffins au lait de chèvre
Quand ça veut pas, ça veut pas... Je voulais faire cailler du lait de chèvre avec du citron... échec J'ai prétendu en faire des yaourts avec ma recette habituelle, mélangé en-dessous de 50° à 3 cs de fromage blanc de brebis puis mis en couveuse 8heures...
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18 avril 2023

Quiche aux asperges sans gluten et Cuisine des restes

Quiche aux asperges sans gluten et Cuisine des restes
Prévoir des plats sans soucis quand on est 10 à table pendant quelques jours, ce n'est pas si commode... surtout sans gluten et... sans lait ! ^O^ mais vous vous souvenez peut-être du récent Clafoutis de mon fils... Alors j'ai adapté sa recette (au départ...
8 février 2022

Légère et nourrissante, la salade mozza-poivron

Légère et nourrissante, la salade mozza-poivron
Un arrêt imprévu au troquet Le Bazacle , où nous ne sommes jamais déçus des innovations et qui me convainct par son entrée que nous avions partagée en deux, tout en admirant au passage la vue sur la GAronne et le barrage tout proche Alors j'ai refait...
25 octobre 2021

Ciels du Lundi (216)

Ciels du Lundi (216)
Le temps passe vite, déjà 3 semaine que mon DH a fêté son départ en retraite (Jubilado en Espagne), retraite encore assez relative ;) nous avions il y a 15 jours des invitations pour le spectacle techno de La meute , groupe allemand, à la Halle de la...
11 mars 2019

Ciels du Lundi (80)

Ciels du Lundi (80)
Si après ça vous n'avez pas envie de visiter Toulouse ... le dôme de La Grave (ancien hôpital) vu du JArdin Raymond IV ou Jardin du Musée des Abattoirs Cette vue inhabituelle pour moi du barrage du BAzacle - habituellement je passe le pont dans l'autre...
25 janvier 2019

Rien que du blanc sur mobilisation sociale

Rien que du blanc sur mobilisation sociale
Eh non, malgré cette blancheur je ne vais pas vous parler de neige... quoique cet espumata de Kombava sur le merlu moules aux topinambours fut un délice neigeux en fait j'ai essayé la restauration de l'Astronef, l'ancien Bar des avions dans notre quartier...
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