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Cuisine d'automne, bouquet du vendredi

Un billet un peu volumineux mais regarder les photos de cette fin de semaine ne vous prendra pas plus de quelques minutes, au chaud j'espère car même dans notre Sud le vent souffle, un coup depuis l'océan avec la pluie, un coup bien froid des Pyrénées...

Posté par Giovinetta à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, nature, fleurs, restes, recettes, bouquet

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22 octobre 2023

Teinture et Cuisine sans gluten..avec ses restes

Un chemisier soyeux tout taché, c'est ballot... Muriel alias Clotho Gancho , m'a encouragée à essayer une recette simple de mordançage et teinture : des feuilles de rhubarbe, non consommables, en décoction, pour assurer que la teinture tienne, puis une...

Posté par Giovinetta à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fête, restes, recettes

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19 juillet 2023

Desserts et cuisine des restes : crème de riz

MAis qu'est-ce qu'il a, mon fils, à toujours faire mieux que moi ? (prendre le ton d'une mama, de l'Est ou du Sud ;) ) ...en matière de plats en tous cas, et surtout de présentation. Cependant on dirait que l'on se donne le mot par télépathie à mille...

Posté par Giovinetta à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, vie de famille, fruits, dessert, recettes

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11 juin 2023

De succulents desserts, boule de chocolat fourré et poires Belle-Hélène

Notre périple de Mai comprenait un mariage avec toute une bande de jeunes adultes et le plaisir ensuite d'un repas de traiteur dans une salle de château Je trouve le procédé vraiment génial, une sacrée trouvaille pour le traiteur et un délice à déguster...

Posté par Giovinetta à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, recettes, fêtes

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28 avril 2023

Broderie Baptême, légumes tressés et bouquets du vendredi

Le voilà terminé, ce coussinet-souvenir pour le baptême de ma petite-fille le tissu double frise replié à l'arrière un bouton-poussin et un mini charm à l'oiseau le galon adéquat, gardé d'une ancienne friandise Grains de lavande à l'intérieur pour parfumer...

Posté par Giovinetta à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, jardin, broderie, fleurs, recettes, bouquet

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10 avril 2023

Ciels du Lundi (291) et gourmandises pascales sans gluten

Les oeufs de Pâques Corinne Albaut La poule en chocolat pondit de tous petits oeufs dans son nid; des oeufs de toutes les couleurs Joyeux comme un bouquet de fleurs, sans blanc ni jaune à l'intérieur: c'étaient des oeufs à la liqueur. J'espère que votre...

Posté par Giovinetta à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poèmes, restes, défi, ciels, recettes

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16 mars 2023

Lasagnes d'aubergines à la mozzarella et cuisine des restes sans gluten

Notre atelier de confection de mozzarella et burrata a donné lieu à plusieurs recettes , d'autant que nous étions repartis tous les trois avec un bocal d'environ 500gr, résultat de notre participation. Bien sûr, il y eu le soir-même une grande salade...

Posté par Giovinetta à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, restes, recettes, fêtes

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1 décembre 2022

Brioche sans gluten au levain et pain d'épices sans gluten

Chez moi on ne fait pas dans la rapidité pour le pain et les brioches, car le levain de riz lève en plusieurs heures, le pain doit lever 8h environ, ou la nuit pour une cuisson avant le lever du jour ;) - régime strict sans gluten- d'où quelques essais...

Posté par Giovinetta à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtisserie, sans gluten, pain, recettes

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7 octobre 2022

Bouquet du vendredi et eau de roses !

LEs semaines défilent que c'est à ne pas croire... surtout avec quelques grèves perlées dans les écoles, crèches etc, qui monopolisent le temps auprès des petits, et les activités associatives qui se multiplient Les quelques pluies de fin de mois de Septembre...

Posté par Giovinetta à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, défi, recettes, bouquet

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29 juillet 2022

Bouquet du vendredi et biodiversité

POur Nelly à partir de 20h, ces roses qui perdurent dans le jardin de l'église. Repris en main par deux personnes du quartier, il me dispense également pourpier pour les salades et, en saison, des courges et butternuts, car je suis de permanence pour...

Posté par Giovinetta à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: solidarité, gourmandises, fleurs, défi, recettes, bouquet

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