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Cuisine d'été minimale sans gluten

Quand nous partons en weekend ou vacances, je déteste me charger, d'autant que cette année, j'étais seule pour un transport en train avec valise, sac à dos... et une main libre pour tenir le petit de 3 ans 1/2 (qui m'a bien aidée ;) ) et dans un appartement...

Posté par Giovinetta à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, chocolat, dessert, vacances, recettes

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17 juin 2022

Bouquet du vendredi et ... A boire pour la cuisine d'été !

Un bouquet un peu chiche pour la cueillette du soir 20h de Nelly j'ai pu tailler le rosier grimpant des voisins (en voyage) comme les miens, pour qu'ils aient meilleure allure sans les moignons défraîchis et en ai récupéré une branche. Et voilà, alors...

Posté par Giovinetta à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boissons, défi, recettes

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14 juin 2022

Cuisine des restes, goûteuse et sans gluten : poisson, samoussas et carrot cake

Nous nous retrouverons le 20 du mois chez Ciorane pour de bonnes idées de cuisine avec des riens, de quoi se remplir de contentement sans gaspiller Il parait que l'on va manquer de moutarde en fin d'année ^=^ je suppose que c'est surtout -comme l'huile-...

Posté par Giovinetta à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, cuisine, restes, recettes

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12 mai 2022

Feuilletés aux pommes sans gluten et recette de donuts

Avec un reste de compote, une simple pomme épluchée et une pâte brisée à la farine de riz et un peu de bicarbonate, additionnée de quelques tranches de beurre en repliant la pâte en 3, ou une feuilletée du commerce sans gluten, il me fut facile d'adapter...

Posté par Giovinetta à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, blogosphère, fruits, recettes

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16 avril 2022

Des idées de cuisine de Pâques

DAns mon magasin habituel , problème d'acheminement ou de grippe aviaire peut-être, ils sont en rupture d'oeufs de caille depuis 3 semaines, aussi les petits pâtés de Colinette seront pour le Lundi de Pâques familial avec des oeufs coupés en deux. Vous...

Posté par Giovinetta à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, déco, sans gluten, vie de famille, Bricolage, Fête, dessert, recettes

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5 février 2022

Confiture d'orange-citrouille et cuisine des restes

Je ne sais pas si Ciorane accepterait cette définition de la cuisine des restes... . mais vous avez remarqué combien de blogs se sont taris pendant ces deux années de confinement / précautions alternés ? Des rencontres virtuelles et des rubriques qui...

Posté par Giovinetta à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, sans gluten, confitures, recettes

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2 janvier 2022

La galette des rois sans gluten

Bonjour à tous Quand on n'est pas chez soi près de ses carnets de recettes, heureusement qu'il y a l'ordinateur et même le blog pour retrouver ses propres adaptations, notamment sans gluten ! pour cette épiphanie 2022, j'ai pu rassembler les ingrédients...

Posté par Giovinetta à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, gâteaux, recettes

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23 décembre 2021

Petites gâteries en biscuit et alimentation internationale

PAs facile de parler Alimentation mondiale et Sécurité alimentaire à des jeunes de 4ème pré-professionnelle, venant d'établissements divers, aux projets souvent décalés, tout juste intégrés dans un lycée agricole et tentant de faire groupe par prestance...

Posté par Giovinetta à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, économie solidaire, Alimentation, gâteaux, recettes

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27 août 2021

Une pâte sans gluten bien feuilletée

Cette recette paraissait bien tentante COmme j'étais en presque panne de farine de riz, difficile à trouver en 3kg en période de vacances pour mon pain sans guten et autres, j'ai pris une pâte sans gluten du commerce comme base, et réalisé une petite...

Posté par Giovinetta à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, sans gluten, restes, recettes

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14 juillet 2021

La cuisine des enfants

Le temps passe vite... et puisque les petits grandissent et nous gratifient de leur présence ce mois de Juillet, cuisinons ensemble les oeufs mimosa... COmme je n'avais pas de mayonnaise sous la main, nous avons remplacé par une sauce tomate bien appréciée...

Posté par Giovinetta à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, vie de famille, oeufs, recettes

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