Graines de chia en dessert

Quelques dîners seule où je n'avais pas envie de cuisiner...
des graines de chia gonflées et mélangées à du riz soufflé et restes de légumes m'ont suffi.

Il restait cependant un demi bol de graines bien moelleuses...
J'ai mélangé avec un yaourt-maison sans lactose et quelques dés de pêches au coulis

Délicieux... et léger !
et pas de petite faim ensuite

Comments

[Tante Lucie]

J'ai acheté des graines de chia mais je n'ai jamais fait de dessert avec, avec quoi les fais-tu gonfler ?

[Giovinetta]

Désolée, je n'avais pas eu connaissance de ta demande. Je les gonfle juste à l'eau. La première fois en novice j'en avais hydraté 1 bol; 2 cs suffisent amplement pour un repas !