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Cuisine des restes, goûteuse et sans gluten : poisson, samoussas et carrot cake

Nous nous retrouverons le 20 du mois chez Ciorane pour de bonnes idées de cuisine avec des riens, de quoi se remplir de contentement sans gaspiller Il parait que l'on va manquer de moutarde en fin d'année ^=^ je suppose que c'est surtout -comme l'huile-...

Posté par Giovinetta à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, cuisine, restes, recettes

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27 août 2021

Une pâte sans gluten bien feuilletée

Cette recette paraissait bien tentante COmme j'étais en presque panne de farine de riz, difficile à trouver en 3kg en période de vacances pour mon pain sans guten et autres, j'ai pris une pâte sans gluten du commerce comme base, et réalisé une petite...

Posté par Giovinetta à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtisserie, sans gluten, restes, recettes

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21 mars 2021

Cuisine des restes : fajitas de pulpe de légumes centrifugés et tatin d'endives

à retrouver bientôt chez Ciorane Peu de recettes à vous poster, car peu d'innovation dans ma cuisine, Plus de repas qu'avant car je suis en journée à la maison, et un jour par semaine de télétravail pour mon DH, être en cuisine revient vite. Ajoutez à...

Posté par Giovinetta à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, sans gluten, restes, recettes

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19 février 2021

Les raviolis chinois

Le père Noël m'a apporté de jolis paniers de bambou et quelques ingrédients de cuisine asiatique, galettes à réhydrater, champignons, farine de riz gluant. j'ai secoué ma flemme et rapidement confectionné de petites crêpes de farine de riz gluant, en...

Posté par Giovinetta à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine du monde, restes, recettes

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26 janvier 2021

Rénovation d'un pull, poncho et jambières

Un pull très doux, chaud et d'un très fin fil made in China... qui n'a pas tenu dans le temps, rapidement usé, étiré. Je me suis souvenue que l'on pouvait feutrer encore plus la laine en la faisant bouillir, ou avec une lessive très chaude. J'ai d'abord...

Posté par Giovinetta à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, couture, restes

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31 décembre 2020

Cuisine des restes : soupe de poisson facile

C'est tout moi, ça, proposer de la cuisine des restes avant les fêtes ! mais il se trouve que j'adore les fruits de mer, et en fais rarement car ni mes enfants auparavant, ni mon conjoint ne les aiment Alors je m'en cuisine quand je suis seule, parfois...

Posté par Giovinetta à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vie de famille, Fête, recette légère, poisson, restes

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19 novembre 2020

les poireaux farcis

Les recettes du monastère, livre offert à Noël dernier, n'ont jamais atteint le destinataire mais j'avais jeté un coup d'oeil en diagonale avant de l'emballer et aperçu deux recettes avec des poireaux : en beignet et farcis Un gros poireau trouvé au marché...

Posté par Giovinetta à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, recette légère, restes

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5 novembre 2020

Cuisine des restes : les oignons farcis

Pour Ciorane et l'édition #86 Un reste de bourguignon mariné à la bière dont la sauce a déjà servi à faire revenir les légumes d'une soupe et un oignon mal choisi au marché : j'ai dû ôter tout le haut... et les pelures se sont évidées en coupelles Garnies...

Posté par Giovinetta à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, restes, gâteaux

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22 octobre 2020

Robe layette revisitée

Ah les filles et leur père ! un beau dialogue ici... le mien aurait eu 83 ans ce Dimanche.. Oui, nous avions peu de différence finalement En attendant, cette petite qui s'éveille bien est juste d'âge à utiliser la propre robe en flanelle épaisse de sa...

Posté par Giovinetta à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, vie de famille, layette, restes

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14 octobre 2020

Mousse de potimarron au citron

Il me semblait bien vous avoir déjà mis la recette de cette mousse mais cette fois, au lieu de crème fraîche j'ai utilisé le reste d'une boîte de lait de coco... hem, je devrais dire le dessus complètement figé d'un mélange gras acheté au lieu de ma marque...

Posté par Giovinetta à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, restes, gâteaux

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