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gateau
21 avril 2025

Pâques aux tisons

Pâques aux tisons
Un coucou pour la fin de ce long weekend... Comme la fête familiale était remise à ce lundi, nous avons profité d'être seuls avec mon conjoint pour 'faire nos Pâques" en ville. La basilique Saint Sernin bizarrement célébrait en Anglais à midi.. occasion...
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18 avril 2025

Autour de Pâques

Autour de Pâques
Ce mois d'Avril, Monsieur le coq du jardin des plantes a bien voulu faire le beau et nous offrir un chant tonitruant à la plus grande joie des enfants... De jolies décos pour la Pêche aux canards qui rivalisent avec les vitrines toulousaines qui se sont...
6 janvier 2025

Ciel de début d'année

Ciel de début d'année
Que ce fut plaisant ce matin de découvrir un ciel presque bleu ! bon, ce ne fut que l'espace d'une heure, juste le temps d'aider un jeune à emménager, notre maison ayant servi de plaque tournante entre deux ' crèches' pendant les fêtes. Entre deux bourrasques...
20 septembre 2024

Le jardin au seuil de l'automne

Le jardin au seuil de l'automne
Voilà que le jardin se sent en début d'été ! Après la sécheresse d'Août, les quelques orages et quelques jours bien arrosés ont (enfin) fait venir au potager quelques légumes, encore en devenir malgré la fraîcheur de ces derniers jours. Voyez plutôt la...
2 novembre 2022

Génoise en Gâteau roulé sans gluten

Génoise en Gâteau roulé sans gluten
Alors là, Madame Monique Maine (Cuisine pour toute l'année/ Livre de poche non daté, 1973 dit Babélio ), je ne vous fais pas mes compliments pour la recette de génoise ! D'abord, à l'index 'Génoise à la confiture" page 313, vous indiquez "achetez une...
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17 juin 2020

coulis d'abricot aux crêpes ;)

coulis d'abricot aux crêpes ;)
voir les recettes de restes collectées par Ciorane le 20 du mois MErci à mon abricotier, cette année : il fut magnifique de blancheur au printemps... pas de gel, de l'eau, du soleil... pourtant c'est une année où les fruits sont peu nombreux...mais plus...
7 mai 2020

Gâteau de Pommes enduites

Gâteau de Pommes enduites
Avant d'oublier la recette je publie vite un autre gâteau, car cette période a nécessité quelques goûters pour équilibrer les repas parfois disparates... le temps de refaire un circuit local et l'emploi du temps ad hoc. malgré les précautions de masque,...
6 mai 2020

Le gâteau à l'acacia

Le gâteau à l'acacia
la saison des fleurs d'acacia est bien courte... Et les branches bien hautes en raison de la pluie ! MAis une bonne pâte de gâteau au yaourt et les grappes de fleurs tiges en haut mises en rond dans le moule, recouvertes de pâte... 30mn à 170° env., on...
8 avril 2020

Crumble facile, aux fruits

Crumble facile, aux fruits
MAis qu'ont-ils pu mettre dans ces madeleines sans gluten, pour que le goût en soit amer ? en plus la texture s'effrite ...Il n'y a pourtant ni fonio ni quinoa... Du coup, cela peut remplacer la farine (de riz) dont j'ai peu en ce moment de confinement...
4 avril 2020

Un gâteau renversé à l'orange

Un gâteau renversé à l'orange
LEs recettes de pâtisserie se suivent en ce moment... mais c'est d'abord que l'on a besoin de réconfort et de 'petit plus' réconfortant quand les provisions manquent pour des repas plus consistants - je ne me sens pas de faire la queue si longtemps pour...
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